立秋懒人汤✅奶白浓郁三鲜汤

🥘食材（2‑3人份） 煎鸡蛋4个、嫩豆腐半块、香菇4朵、火腿肠1根、小青菜一把 盐、鸡精少许

📝做法 1. 锅里热油，把鸡蛋煎至两面金黄，直接划成小块🔥 2. 倒入滚烫开水！汤色立刻奶白，大火煮 3. 放入切好的香菇、火腿肠片、嫩豆腐，小火煮5分钟 4. 最后丢入小青菜，青菜烫软就可以 5. 加少许盐、鸡精调味，不用放别的调料就超鲜！

💡小Tips ✅想要汤色奶白，一定要加开水！ ✅豆腐选嫩豆腐，口感滑嫩入味 喝上一口暖乎乎，清淡又解腻，家常吃饭配这一锅太合适啦～

你们家做三鲜汤还会放什么食材？👇