食品测评 篇十四：每天吨吨吨的喝水！公司和家里的桶装水真的干净吗？

今天的测评项目研究媛超级喜欢！因为我每天都喝很多水，简直了（就是要频繁的上厕所哈哈

都说「女人是水做的」，其实男人与女人的体内都含有大量水。作为人类赖以生存的重要条件，水占人体体重的2/3。

人可以几天乃至1～2周不进食物，但不能缺水，一旦机体失去20％的水分，就无法维持生命。然而，据世界卫生组织(WHO)调查表明,全世界80%的疾病和50%的儿童死亡都与饮用水水质不良有关。

现如今，许多家庭、公司选择使用桶装水，可这些水真的干净卫生吗？

先直接看看结果先~

备注：

1.本次比较试验结果仅供消费者选购产品参考，不构成对任何相关产品的推荐与宣传。

2.样品价格为当时购买时的价格。

3.本次比较试验结果仅对所购买的产品负责，不代表同品牌不同批次、不同规格产品的质量状况。

4.未经允许，任何单位和个人不得擅自使用本次比较试验结果作为商业宣传。

为保障广大市民的饮水消费安全，帮助消费者在购买桶装水时做出合理选择与辨别，深圳市福田区消委会和深圳市龙岗区消委会委托深圳市品质消费研究院对桶装水开展比较试验，以客观、科学、公正的原则，用真实数据为消费者提供消费指引。

本次比较试验样品源于桶装水消费调查中消费者关注度高、销量好的桶装水，均为工作人员在深圳本地桶装水销售店以普通消费者身份匿名购买。

合计12款样品，涉及12个桶装水品牌：景田、益力、娃哈哈、怡宝、彩田、梧桐山泉、益云、山之韵、天脉泉、农夫山泉、安托山和山之韵等，其中饮用天然矿泉水3款，饮用纯净水4款，其他饮用水5款。

针对前期问卷调研结果中，消费者购买桶装水时最看重的是卫生安全问题，本次比较试验检测项目遵循更严格的原则，广泛征求了企业、业内专家和第三方检测机构的意见，不仅依据现行国家标准，而且参考了国家地理标志产品标准、世界卫生组织（WHO）水质标准、欧盟水质指令以及美国饮用水水质标准进行客观检测，开展比较试验并进行综合评价。

想知道本次比较试验中还有什么发现？往下看！

感官质量

污染物安全测试

矿物质钾、钙、钠、镁

微生物

若水源被铜绿假单胞菌污染，而包装饮用水的整个生产、包装过程中又没有经过严格的过滤、消毒、灭菌等处理，就会导致桶装水的铜绿假单胞菌不合格。 国家标准对大肠菌群和铜绿假单胞菌的要求均为不得检出，安托山包装饮用水检出铜绿假单胞菌，其他11款桶装水的微生物指标均符合国标要求。

1.选企业。选择取得食品生产许可证，信誉好、正规品牌的桶装水生产企业。

2.识标签。外包装标签标注清晰、醒目，易于辨认和识读。并应标注以下内容：食品名称、配料表、净含量、生产者的名称、地址和联系方式、生产日期、保质期、食品生产许可证编号、产品执行标准代号等。

3.查桶身。正品饮用水包装桶(包装容器)由PC材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮，无杂质、斑点或气泡。而劣质桶由PET制成，桶身色彩暗淡、不均匀，透明度较差，桶壁有杂质、多斑点。

4.看封口。劣质桶装水封口的热缩膜一般较薄，无光泽感，有的使用电吹风吹烘而成，不是很紧，褶皱不平，而优质桶装水封口则相反。

5.会保存。桶装饮用水开封后，饮用最好不要超过15天，通常应在一周内用完，放置时间太长易滋生细菌。

6.建议晨饮。晨饮不仅是有益于人体健康的良好生活习惯,而且是科学饮水的一项重要内容。人们在早晨起床漱口后,首先要做的事就是喝水,冬天喝温开水为宜,夏季可喝凉开水,也可以稍加点食盐(淡盐味),使饮水迅速被人体细胞吸收。

7.建议“主动”喝水。按科学的饮水方法“多次少量”饮水。换句话说,就是在出现“口渴”之前自己主动找水喝,而不是感到“口渴”了才被动地喝水。“口渴”是人处于脱水的状态,“口渴”之前喝水有益健康,这就是提倡“主动”喝水的目的所在。

附表：2019年桶装水比较试验测试结果总表（点击查看大图）