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“最严限塑令”进入倒计时,饮品、乳品企业离“纸吸管”还远吗?产量低成本高,消费体验不佳,纸吸管普及道阻且长

2020-12-11 17:00:00 10点赞 13收藏 66评论

本文经食品板授权发布,原标题:“最严限塑令”进入倒计时,饮品、乳品企业离“纸吸管”还远吗?,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

“最严限塑令”进入倒计时,饮品、乳品企业离“纸吸管”还远吗?

不少饮品开始采用纸吸管

“最严限塑令”进入倒计时了!

2020年1月,国家发展改革委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,指出到今年年底,重点城市的商场、超市、餐饮外卖等区域率先禁止使用不可降解塑料袋;禁止生产和销售一次性发泡塑料餐具,重点城市餐饮堂食禁止使用不可降解一次性塑料餐具;全国餐饮业禁止使用不可降解一次性塑料吸管⋯⋯这,被称为“史上最严限塑令”。

如今,2020年即将过去,和消费者息息相关的这些行业,都做出了改变吗?

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连锁餐饮、现制茶饮店率先更换“纸吸管”

很多餐饮连锁品牌、现制茶饮门店率先提出了相应的举措。

早在2018年,星巴克便宣布不再提供塑料吸管,并且逐步将饮料的杯盖换成“鸭嘴盖”;喜茶和清华大学开展限塑合作,并从2019年6月起就在全国门店开始推行纸吸管,截至2020年6月,全国门店减少使用塑料吸管超过1100万根;奈雪的茶也减少塑料吸管的频次,目前已经消耗了大量纸吸管;麦当劳中国在放弃塑料吸管之余时,也在逐步推进纸质包装……

“最严限塑令”进入倒计时,饮品、乳品企业离“纸吸管”还远吗?

星巴克采用纸吸管

“最严限塑令”进入倒计时,饮品、乳品企业离“纸吸管”还远吗?

瑞幸咖啡推出纸吸管

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产量低成本高,“纸吸管”消费体验不佳,品牌“减塑”道阻且长

最先感受到改变的,自然是热衷于茶饮、咖啡的年轻消费者们。但在称颂各大品牌的“环保”理念的同时,消费者们对于限塑令下各茶饮更换为“纸吸管”这件事仍争议颇多,微博、小红书等社交媒体上更是一片“吐槽之声”。

“最严限塑令”进入倒计时,饮品、乳品企业离“纸吸管”还远吗?

吐槽的点无外乎,纸吸管容易变软,且容易让吸上来的饮料也带有“纸味”。而对于企业或门店来说,纸吸管最大的问题还不在于这些,而是成本。数据显示,纸吸管的造价一般比塑料吸管要贵出几倍。同时因为深加工设备速度慢,每分钟只能生产150-200个纸吸管,而塑料挤压设备每分钟则可以生产2000个以上的塑料吸管,这对于各大餐饮品牌而言,不得不说是一个明显的负担。

“最严限塑令”进入倒计时,饮品、乳品企业离“纸吸管”还远吗?

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饮品/乳品企业未雨绸缪金典或成为乳品首个推行纸吸管的品牌

如今,“最严限塑令”进入倒计时,有越来越多的餐饮巨头、现制饮品店、快餐店在“减塑”上做出了措施,而和消费者联系紧密的食品产业,之后是否也会像他们一样受到影响呢?

答案几乎是肯定的。

据《卫报》12月7日消息,可口可乐百事可乐和雀巢已连续第三年被评为全球三大塑料污染企业,被指在减少塑可口可乐、百事可乐和雀巢连续第三年被评为塑料污染大户,被指在减少塑料垃圾方面“零进展”。如今,在限塑令愈发受到重视的当下,这并非是一个友好的消息。

而与之相对应的,则是不少企业未雨绸缪,以“限塑”和“环保”的初心率先做出改变。金典便是其中的代表。2020年9月19日,金典推宣布即将推出纸吸管环保装,或将成为乳品行业内首个推行纸吸管的品牌。

“最严限塑令”进入倒计时,饮品、乳品企业离“纸吸管”还远吗?

为了实现更好的纸吸管使用体验,金典也在不断改进升级,提升纸吸管硬度,避免运输变形;解决U形纸管加工难题,针对现有机器进行改装.......金典升级后的纸吸管,可在一定程度上缓解消费者对当前餐饮门店纸吸管的不佳体验,也为未来品牌进行减塑优化,提供创新可行的方向。

尽管“最严限塑令”还未波及到饮品、乳品行业中,但在全球的“减塑”风潮下,这一天并不算遥远。“纸吸管”将是未来大饮品产业“环保、减塑”的一个突破口,幸运的是,已经有很多先行者提供了创新经验和消费者教育,自然,也期待有成本低、更健康、易降解的其他替代方案的出现。

整理:食品板,部分图片来源于网络




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