#全民分享季#为了不发胖，那些年来我吃过的俄罗斯巧克力

巧克力是人生中的一大美食，从童年开始对于我们大多数人来说就是一种奢饰品，无论是财力不够还是家长的阻拦，都让它遥不可及。

成年之后，更多的则是来自对于肥胖的恐惧，到处听说吃巧克力会发胖，于是心目中一直把它当成了洪水猛兽，知道发现了关于黑巧克力的一些知识。

市面上的巧克力，依成分大约可分为：黑巧克力(darkchocolate或纯巧克力)——乳质含量少于12%；牛奶巧克力(milkchocolate)——至少含10%的可可浆及至少12%的乳质；代可可脂巧克力(compound chocolate)——不含可可脂的巧克力；白巧克力(whitechocolate)——不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力最为普遍。

毫无疑问，白巧克力和代可可脂巧克力是不碰的。那么剩下下的呢？

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黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的盐分少（12微克对84微克）、糖分多（64克对55克）。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。

适量吃黑巧克力（没有添加牛奶的巧克力）可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮，防止发生心脏病。
　　巧克力中虽然含有大量的饱和脂肪，但巧克力中的饱和脂肪并不会使您的胆固醇水平升高。在过去的几年中，研究者发现巧克力中含有类固酮，它是绿茶和红酒中的健康成分。现在许多研究表明黑巧克力对人的身体健康特别有好处。

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其实当初我看见的并不是这段，但大概的意思相同，而且，推崇黑巧克力要可可含量达到70%以上，各种好处才更加明显。

开始的时候，网络购物还没有这么普及，所以开始的时候，是去欧尚超市的，那里有欧尚自我品牌的黑巧克力，也有其他品牌的。

那个时候，恐怕黑巧克力还没有被人们认识到它的好处，所以，欧尚的这些自我品牌巧克力很是滞销，感觉似乎只是我在买，存货也不多，买光之后，要好长时间才再有货。

于是把目光投向了万能的X宝，再加上各处搜索，得知，俄罗斯巧克力很是不错，于是，开始了俄罗斯巧克力的第一弹。

可看见，当初选择了78%的乌克兰牌，72%的胜利牌，85%的黑巧克力，以及泡沫巧克力。

这里面最好吃的是泡沫巧克力，甜，入口酥软，很快就融入在口了，而且号称72%，心理上没有罪恶感。

72%的黑巧克力，味道还是不错，微苦，可可味。

78%的黑巧克力，不太好吃，不太喜欢。

85%的黑巧克力，更苦些，不过越高越苦嘛，可以理解，而且，慢慢吃，细细咀嚼，慢慢的居然也适应了。

所以很快再次下单的时候，就买了85%的和好吃的泡沫巧克力。顺便，买了块 100%可可的，体验下什么感觉。

100%的实在太苦了，感觉不是在享受，在受罪，还是放弃了。泡沫巧克力，很好吃，但消耗的很快，因为入口化得块。

所以后来主要就是吃 85%的那款了。一买8块，这个数量，运费最划算。要知道，是从遥远的黑龙江运过来的。

不得不说，其实在吃黑巧克力的那段时间内，体重倒真的没有怎么变化。直到一次，因为夏天，巧克力吃的少，又在冰箱里呆了一个夏天后，秋天拿出来的时候，再吃，却没有了原来的醇美味道，变得乏味的很。自此之后，很长一段时间，就又回到了去超市买巧克力的年代。

直到去年，由于成功的将体重减了下来，并且维持了很长一段时间，不免洋洋得意，又开始怀念起俄罗斯巧克力的岁月。

来看看这次都有哪些好东西

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这款巧克力，味道真的依旧很赞，就是太甜了，而且，再也没有标注可可含量，让我怀疑可可含量其实很低了。解馋可以，不要大量吃。我就吃了好多，后悔了，很容易吃了一颗又一颗。

大头娃娃爱莲巧牛奶巧克力_淘宝搜索s.taobao.com去看看

上面的这款大头娃娃巧克力，小包装，便于携带。对于上班族加班族网咖组来说都是非常必须的后备炮弹。饿了吃上一颗，立即可以继续战斗。好吃、管饱、能量足够。问题就是，甜而不腻，容易上瘾。

实拍图

俄罗斯 紫皮糖 - 商品搜索 - 京东在京东找到了31件俄罗斯 紫皮糖的类似商品，其中包含了“进口食品”，“休闲食品”等类型的俄罗斯 紫皮糖的商品。search.jd.com去看看

上面的这款是非常风靡的俄罗斯紫皮糖，要注意的是，现在这款大街上到处都是，很多都是代可可脂的，国内生产的。 所以，要小心啊。

除了这些，我还买了好多糖果，糖果啊。

这些虽然好吃，但可可含量比较低，达不到70%的标准，加上那些好吃的糖果，加上一些外来的因素，于是这个冬天，我的体重增加了3公斤。前车之辙，后车之鉴，还是黑巧克力安全啊。

哪些漂亮好看的俄罗斯糖果，不要去碰，很好吃的，吃了就容易忍不住再买，耽误我们的控制体重计划。涨上去容易，降下来很难。

总而言之，面对俄罗斯巧克力的诱惑，根据我的经验教训心得，要牢牢把握70%纯可可这个门槛，否则的话，很容易会变胖的。