盘点名字里带“春”的酒（春日微醺特别篇）

一斛春光，二两小酒；春光明媚，春酒三杯；春光正好，春日微醺。

以“春”来命名酒，是我国自古以来的传统，以至于古时候“春”一度成为酒的代称、雅称。之所以用“春”指酒，是因为中国传统酿酒原料为高粱、稻米、小麦等粮食作物，在元代蒸馏酒技术未得到发展之前，酿酒度数低且没有适宜的杀菌技术（当时流行的将过滤过的酒液进行加热，称为“烧酒”），冬季温度较低时杂菌污染的可能性大大降低，所以一般粮食秋季成熟，冬季开始酿酒，到了春季就可以出酒，是以称为“春酒”。后来人们以“春代酒”，春台--酒桌，春杯---酒杯，买春---买酒（这个词在最初可不是奇奇怪怪的意思啊）。我们来看看如今还有哪些酒名字里还带“春”字。

黔春（产地位于贵州省贵阳市）

筑春（产地位于贵州省仁怀市）

碧春（产地位于贵州省毕节市）

迎春（产地位于河北省廊坊市）

金壶春（产地位于贵州省平坝县）

梅兰春（产地位于江苏省泰州市）

剑南春（产地位于四川省绵竹市）

五粮春（产地位于四川省宜宾市）