餐桌上必不可少的凉拌手撕鸡

首先将鸡肉煮熟撕成细丝，在碗中加入生抽，料酒，盐，白糖和一点辣椒油和醋混合在一起，把鸡肉丝混合均匀，加上香菜碎，凉拌手撕鸡就做好了。