新疆人在广州，过广式端午节，看看吃的啥？

我来到广州快两个月了，居然赶上端午节了，那就过个广式端午节吧！我对广东美食，就喜欢哪几种，但是很多人对我说，食在广东，可是好多美食真的吃不习惯！

过端午节，那就买点喜欢吃的吧，看看那烧鸭和花蛤，算是比较适合端午节吃的粤菜吧。还买粽子，可惜广东粽子，被我吃完了！这是嘉兴大肉粽子，没有买到咸鸭蛋，就煮了2个鸡蛋，还有当季的无核黄皮和荔枝。

白灼花蛤，这是广东最喜爱的做法吧。也是很受欢迎的吃法吧，我也喜欢吃了，简简单单的做法，就是很鲜美了。在超市买的，因为不太懂市场那么带壳的海鲜，也叫不出来啥名字，就在超市买了，因为明码标价，写着海鲜名字，看着个头也不错，很大个，还是鲜活的，我就回家用温水泡泡，清洗沙，再用开水煮一煮了，加了盐和姜，就煮开捞出来了，就是这样的，一盘500克，我午餐没吃完，就当着下午茶吃了。

广式烧鸭，这是广东的名菜，第一次吃喜欢上了，因此，每次来广州，就必须吃它，这是最喜欢的一道菜粤菜。

现在是端午节，那是必须吃烧鸭，我去亚运城那喜街店里买的，一斤23元，我买了39元，就是这么多了。

是两个鸭腿，味道还算可以，吃起来香喷喷的酱香味，在蘸着带的蘸料，味道还真是不错了，作为端午节的节日菜，已经想到不错了。

炕罗非鱼，这也是在超市买的，800克鲜活的，价格是19.9元，还真是不贵啊，毕竟是活蹦乱跳的新鲜鱼，还免费宰杀，免费送来还带着冰块，那尾巴还在一动动的。

炕罗非鱼，我用平底锅煎的金黄金黄的，再用葱姜辣皮子炒出香辣味，加料酒和老抽酱油，炒出酱香味，加热水烧出来，加盐再次多烧一会，等汤汁烧到浓稠，加点鸡精，在烧一会，撒上香菜末，就可以出锅了1

端午节，我都吃习惯了咸鸭蛋，可是广东这地，是不是么有咸鸭蛋的习俗，这里很少看到买咸鸭蛋的，就是市场也没看到，问了几个人和几个市场，都说超市才有咸鸭蛋，智能罢了。粽子也是早就买的，和几个一起煮一煮了。

端午节吃粽子和煮鸡蛋，算是过节的必备了，如果在新疆，那是粽子必备咸鸭了，这粽子也是嘉兴大肉粽子了，买的潮汕双拼粽子，早餐吃完了，就用大肉粽子应景了！

这是买的土鸡蛋，蛋黄金黄金黄的，吃起来还不错！

这种茉莉花味道的啤酒，还是第一次喝，女儿买的，一直在冰箱冷藏中端午节拿出来应景了！哈哈，我一个人喝的，第二天再喝！

端午节是吃黄皮和荔枝的好时节，价格也不算高，这次买的是无籽黄皮，吃起来酸甜可口，买的是树上熟，熟的裂口了！

荔枝也是熟的很，也是树上熟，剥开甜的不得了，这可是在广州过端午节的应景水果了。

看看这是我一个人在广州过的端午节，发在美食群里，都说很丰盛，其实就是摆的多，就是为了应景，水果，鸡蛋和粽子，都摆上了！

真是的菜，就是炕罗非鱼和烧鸭，花蛤，就真的是三道菜，结果美吃完，那花蛤做了下午茶，那罗非鱼第二天才吃完。

公寓的小茶几，也是摆满了，看看满桌子，水果和还差，烧鸭，啤酒很有节日的气氛！

我家逢年过节，必须有节日气氛应景，在广州，也要这样做，一个人的端午节，也是比较有节日气氛了，哈哈，拍下来，写下来，留着纪念了！

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