食品生鲜 篇十四：中华老字号-山西特产平遥牛肉

🐮历史与文化🍎

山西平遥牛肉源于西汉，立于唐宋，兴于明清两朝，盛于当代，拆袋即食，是山西特产，属于中华老字号。

🐂购买理由🍊

作为地地道道的山西人，离平遥不远，特别爱吃冠云牛肉，而且全家人都喜欢吃，上班的时候可以当作一个小零食。

冠云平遥牛肉酱牛肉卤牛肉熟食即食熟牛肉休闲零食山西特产中华老字号原味一品香774g258g*3袋188元京东去购买

🐃外观🥭

有一箱一箱卖的，里面是大袋包装，然后是小袋的独立包装，一箱一般是🔟大袋，也有有一袋一袋卖的，红色的包装袋很亮丽，非常的引人注目。

🦬口感🍉

牛肉色泽红润，不添加任何色素，令人看见不尽垂涎三尺。撕开包装，肉香扑鼻，肉质鲜嫩，清香绵软，不像风干牛肉那样硬，不好嚼。

肉质醇香可口，一点也不腻，有的带有汤汁，很鲜。

🐄推荐指数🍇

冠云的牛肉比较出名，但是价格有点小贵，但是物有所值，推荐🌟🌟🌟🌟🌟。