压箱底选酒清单：300-600元必买白酒有哪些？

白酒在300~600这一档位，基本上是知名酒企的主战场。

我们用白酒，如果是在庄重的正式场合，或者是在高端的宴会上，可以选一些上千的高端白酒，比如飞天、五粮液等。但是现在经济下行严重，中百价钱也不算便宜，这个价位的白酒需求越来越大，商务饭局、节日送礼、请客聚会，一般都能满足了。

在这个价位里有不少白酒都是好喝又有档次的，通常能覆盖大部分白酒的中高端产品，甚至可以买到小品牌的高端白酒。

我总结了300-600元大厂嫡系的白酒产品，先上名单。

列举了这么多款酒，都各有千秋。比如，酱香型白酒有红花郎15爆香，习酒1988细腻协调，赖茅传承在风格上接近飞天等等。

浓香型有剑南春甘冽香醇，水井坊细腻丰润，梦之蓝舒适绵柔，泸州窖龄甜香味长，舍得酒均衡甜净等等。

其他香型的有青花汾20至清至醇，白云边1979酱中带浓，紫坛酒鬼味浓多变，董酒特密幽雅醇和。

以上的酒，我分别结合口感品质、性价比、知名度、文化底蕴几个要素综合给出了推荐评分。

大家可以参考我的推荐度，选择自己中意的好酒。

说实在的，到了这一档位之上，大家喝的就不仅仅是酒了，品牌历史、文化底蕴，都会被列如选酒的考虑范围。

这一档位，对小酒厂来说，竞争可能比较残酷，品质必须要做到极致才行。其实往往小品牌的白酒更具有性价比，大牌白酒因为品牌溢价和宣传成本，花十分的钱，只能买到六分的货。而且小酒厂一般是在特定的区域内或省份比较有认知度，主要面向大众市场，和大牌同样的品质白酒一般价格会更低一些。

总的来说，300-600元的白酒可以覆盖各种香型的大牌中高端酒，如果你追求性价比的话，小酒厂也有很多选择。

接下来我按香型、品牌来推荐几款最值得买的白酒。

一、酱香

1、珍酒

在茅台酒的产量还没过千吨的时候，领导人们决定扩大茅台酒厂的规模以提高产能。便在遵义建立了一个生产实验厂，也就是后来我们熟知的珍酒的前身。

珍酒的风格跟茅台非常接近，因为它最初就是按照茅台的标准来生产的，也被称为“异地茅台”，珍酒在口感上还是保留了很多与茅台相似的地方。

珍15可以说是“异地茅台”的代表产品，酱香、焦糊香协调，口感舒适醇厚，入口柔，有酸味，带有微微苦涩感，回甘好。

珍酒作为贵州三大酱香酒品牌之一，知名度上不如茅台、习酒，但是性价比非常不错。这款珍15现在价格在300出头，而且外观大气，是送礼的不错选择。

2、高洲

高洲之前是五粮液最大的联办酒厂，所以浓香酒延续了五粮液的风格和口感。今天要说的是高洲一款不错的酱酒。

喜欢焦苦味的酒友可以选贵酱，比如珍十五，那么喜欢甜润感的就可以试试川酱，高洲新推出的陈藏20就是不错的选择，价格也在300出头。

陈藏20用的是公证处公证的12年坤沙大曲真实年份酒，和二十年以上的调味老酒勾调，三四五轮次酒占比82%，可以说是高品质酱酒。

入口酱香优雅、陈香舒适，花果香、曲香、烘焙香突出，层次感丰富，优雅、细腻、圆润、浓郁，收口回甘。

3、金沙酒

得益于酱酒市场的火爆，金沙酱酒这几年被越来越多的人关注了，刚上市的时候，可以说是没有什么人知道。

金沙最有名的产品当属金沙摘要，这是一款中高端的产品。

采用纯粮固态发酵的工艺制作而成，香气特别浓郁，陈香尤其突出，酱香浓郁，酒体醇厚，幽雅细腻，比较温和易饮，清冽和缓，尾净味长。

现在价格在500左右，未来升值的空间比较大，个人觉得瓶身设计不错，很有特点，看着大气，摆柜收藏、自饮、送礼都不错。

二、浓香

1、剑南春

剑南春酒厂始建四川省绵竹市，主酿大曲浓香型白酒，运用多种粮食跑窖工艺酿造而成，其风格与宜宾五粮液酒相似，是“川酒六朵金花”之一。

剑南春定价比其他大牌酒企保守很多，性价比很高。特点是木沉香和凛冽的口感。

水晶剑是剑南春绝对的明星产品，在同价位里，品质没有比它好的；品质差不多的，没有比它便宜的。

水晶剑原料优质，采用古法酿造，酒液清澈透明，窖香、糟香突出，入口凌冽，很有冲击力，买回来放段时间，口味更舒适。

2、梦之蓝M6

洋河是江淮派浓香白酒的代表，相比川派而言，江淮派香气更为清新、雅致、细腻，口感上更为柔和爽净。

梦之蓝M6的位置是洋河的蓝色经典系列里的高端酒里的中间部位，上有M9、手工班，下有M1、M3，现在价格在540左右。

M6的特点是豌豆清香突出，陈香浓郁，口感绵软顺喉，酒体饱满，层次丰富。

M6作为浓香酒，收藏价值不大，但不管是宴请宾客、还是朋友同学、同事的聚会，梦之蓝M6都是个不错的选择。只要对香型没有特别的要求，这款酒都能凭品牌知名度得到大家的认可。

3、国缘四开

今世缘在江苏省的销售市场上仅次于洋河，而且近年来中高端产品的市场份额越来越集中。今世缘的前身是江苏四大名酒“三沟一河”之一的高沟，采用“老五甑法”工艺，泥窖固态发酵、混蒸混烧，口味以醇、绵甜、净、爽为主。

国缘四开是今世缘的核心嫡系产品，闻香比梦之蓝稍淡一点，粮香馥郁，花香细腻。入口极为绵甜，比洋河还要绵柔，喝起来很舒服，酒体饱满而醇厚，很顺，连绵而厚重，甘冽中带着丝丝清爽，尾味有一点酱气，回味无穷。

三、其他香型

1、汾酒

汾酒是中国清香白酒的鼻祖，也是典型代表。

青花汾20是汾酒的高端产品，包装融合了传统文化元素与现代审美，收藏价值比较高。使用了至少20年的老酒作为调味酒，使得酒体更加饱满、层次分明，口感上更加柔顺、绵甜。

入口甘甜清冽，下喉舒适，醇正绵顺，咽下去之后有纯正的清香，清甜香味舒适，尾味干净，口感好，不上头，延续了一清到底的风格。就算是没有喝过白酒的朋友，应该也都能适应。

2、白云边

兼香型白酒其实也分多个流派，白云边属于是酱中带浓的一派，特色是前酱后浓。闻香以酱香为主，略带浓香。入口后浓香突出。

白云边是湖北酒企的龙头老大，在武汉市场规模达到30亿，是区域品牌的优等生之一，也有“湖北茅台”之称。

白云边1979属于年份陈酿系列，是白云边高端酒的代表，价格在485左右。窖香、糟香、酱香、果香、粮香明显，香气丰富，入口醇厚饱满，后面有淡淡甜味，收口干净；纯粮酿造，不容易喝醉。

3、老白干

大家都知道衡水老白干有“醉得慢、醒得快、不上头”的特点，是因为杂醇油含量比国家标准的四分之一还低。采用混蒸混烧老五甑手工技艺和独特的传统地缸发酵工艺，使酒体更纯净。

古法20是老白干的高端酒，香味干净，青草香、花香、果香和谐，口感丝滑纯净，香型独特，绵柔不上头，67度的高度数但并不算太刺激，细品比较好。