这早餐土里土气,却是农村娃的最爱,城里人90%没吃过,太香了!
这早餐土里土气,农村娃的最爱,城里人90%没吃过,太香了!
听妈妈说,美美从小就不爱吃米饭,一天到晚,就喜欢吃点乱七八糟的糊糊、面疙瘩啥的,作为一个土生土长的南方人,这个喜好真是让人无法理解哈!小时候不吃饭,没少让妈妈着急,每每跟亲戚朋友聊天,总是说我一天到晚不吃饭,以至于到了现在,亲戚们见到我总是说:你太瘦了,不要减肥啦,要多吃点饭啊......
小时候不吃饭,没少让妈妈操心,现在自己当妈了,终于能体会到妈妈的担忧了,好在我家孩子不挑食,米饭、面食都喜欢,这也是美美喜欢换着花样做各种美食的最大的动力哈,每天看着看字把饭菜吃得光光的,成就感足足的!当妈的,就这么点出息哈哈!
图片俗话说“半大小子,吃穷老子”,男孩子的食量就是大,早餐一定要吃顶饱的,什么牛奶鸡蛋、杂粮稀饭啥的,娃总是说还没到三节课就饿肚子了,所以我家的早餐都是实打实的,不搞半点花架子。
冬天天气寒冷,早餐我做最多的就是各种煎饼,如今的孩子总是不太喜欢吃蔬菜,再加上中午晚上都在学校吃,我也管不着,所以早餐我一般都要加入大量的蔬菜,保证孩子每天维生素的摄入。
冬天是吃南瓜的季节,应季的南瓜便宜又好吃,选这种嫩嫩的南瓜切丝,跟粉类一起做成早餐饼,5分钟端上桌,暄软劲道,简单有好吃!
图片粉类你可以怎么方便怎么来呀,面粉、糯米粉、粘米粉都可以,这是一款零失败的万能饼,不同的粉,做出来的口感稍微有点区别,但都不会失败的哈,前几天亲戚送给我一大包农家的红薯粉,让我喜出望外,小时候,最喜欢吃妈妈做的红薯饼了,软软糯糯、Q弹晶莹,比面粉和糯米粉做的饼要好吃十倍呢!第一次做给孩子吃,果然,孩子一口气吃了6个还意犹未尽!
这个饼的做法其实非常简单,主要的食材就是蔬菜和红薯粉,面醒发,直接搅拌均匀了就能做,面糊稍微稀一点,放凉了也不会硬哟!
很多孩子都不喜欢吃南瓜,试试这样做,一点都吃不到南瓜味道哟!加入了大量的南瓜做出来的小饼,特别的暄软好吃!南瓜和胡萝卜的维生素非常丰富,比吃包子油条强多了!
详细的做法分享给大家,喜欢的朋友收藏试试吧!
图片【南瓜煎饼】
红薯粉40克 南瓜130克 胡萝卜 50克 鸡蛋一个 盐适量
做法:
图片食材都准备好,南瓜挑这样的青皮的嫩南瓜,黄色的老南瓜不适合做这道美食。
图片将南瓜和胡萝卜都切成丝,放入一个大盆中。
图片加入一个鸡蛋。
图片加入一勺盐,用筷子充分拌匀,稍微腌制下,大约十分钟左右,南瓜丝微微变软,底下稍微有点汤汁出来了。
图片加入红薯粉。
图片用筷子继续搅拌,直到糊糊呈这样比较湿润的状态就可以了。
图片平底锅里刷油,用勺子舀一勺面糊倒入锅中,小火慢慢将两面都煎至微微黄几颗。
图片小贴士:
红薯粉的状态有两种,一种是带有粗颗粒的农家红薯粉,这种红薯粉操作前需要充分浸泡,洗去杂质才能做,还有一种是跟面粉一样的粉状,我用的就是这一种,直接添加进去就可以了,更方便。
红薯粉的口感是QQ弹弹的,面糊稍微稀一点,做出来的饼才会柔软,面糊要调得比面粉面糊更稀才好哟。
酱毛哈
校验提示文案
一人嗨吃
校验提示文案
三九天里吃冰棍
校验提示文案
西红柿zhang
校验提示文案
桔子拉拉
校验提示文案
pingmars
校验提示文案
vxbabayethu
校验提示文案
兔兔的稳
校验提示文案
路过成都
校验提示文案
小排哥哥
校验提示文案
Popky
校验提示文案
棠上青枝
校验提示文案
贝拉贝拉白
校验提示文案
missaj
校验提示文案
只看看不买东西
校验提示文案
Megusta-
校验提示文案
华表
校验提示文案
君君2520
校验提示文案
君君2520
校验提示文案
烘培甜品和减肥
校验提示文案
冷秋橙月
校验提示文案
烘培甜品和减肥
校验提示文案
君君2520
校验提示文案
君君2520
校验提示文案
华表
校验提示文案
Megusta-
校验提示文案
只看看不买东西
校验提示文案
missaj
校验提示文案
贝拉贝拉白
校验提示文案
棠上青枝
校验提示文案
Popky
校验提示文案
小排哥哥
校验提示文案
路过成都
校验提示文案
兔兔的稳
校验提示文案
vxbabayethu
校验提示文案
三九天里吃冰棍
校验提示文案
pingmars
校验提示文案
桔子拉拉
校验提示文案
酱毛哈
校验提示文案
一人嗨吃
校验提示文案