炖汤

不少人一到立秋就忙着炖牛肉、羊肉进补，其实初秋气候干燥，牛羊肉偏温热，吃多容易上火。想要润燥养身，进补选肉大有门道。今天跟大家分享四种更适合立秋吃的肉，温和不燥热，日常煲汤、清蒸都简单。经常吃，帮我们缓解秋乏、滋养脏腑，安稳度过干燥秋天。

一、鸽子肉

鸽子肉性质平和，不温不燥，初秋食用不容易上火。能益气补血、滋养肺腑，缓解秋燥带来的口干乏力。肉质细嫩好消化，中老年脾胃虚弱也能放心吃，煲汤滋补刚刚好。

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