2024年双十一最值得入手的好物都有哪些?

2024-11-13 08:18:15 1点赞 2收藏 0评论

我脑海里第一时间蹦出来的就是厨师机,因为厨师机我家实现了包子、饺子、面包自由。

我家很多还吃面食,包子,饺子是家里人的最爱。但之前的时候我也就是一个月才做一次包子或饺子,因为时间不够,从和面,摘菜,和馅,包制,醒发,上锅蒸,怎么也要两个小时。

包饺子还快一些,但是从弄到收拾干净怎么也要一个半小时才勉强能够。所以平时也只有时间很充分的情况下我才会选择包大包子,包饺子。

但是有了厨师机就不一样了,有了厨师机我只要有点空,想吃了就可以做。

这不昨天朋友给我一兜子荠菜,我一想正好可以包点荠菜肉的大包子啊。说干就干,我先把面用厨师机和上,按发酵功能38度,40分钟。

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然后就绞肉先把肉馅调好,盖上保鲜膜放在冰箱里备用。

接下来就开始摘荠菜,洗荠菜,等我给荠菜焯完水,这边面正好发好了。

攥干荠菜的水分,切碎以后先放在肉馅里,拿出面来排气下剂子,等剂子下完,再把馅子拌均,就开始包了。

昨天包了21个包子,用了差不多20分钟,包完以后醒发了15分钟,就开始上锅蒸了。

前前后后也就用了一个小时多一点,加上蒸包子,拾出来的时间也才一个小时四十分钟。

这次包子蒸的比较多,吃不完的包子用保鲜袋装好,放在冰箱冷冻层,等着当早餐。

早上热包子的时候,还是凉水上锅,蒸18分钟左右,出锅的包子就和刚蒸出来的一样。等哪天早上不知道吃什么的时候就热热包子,很方便。

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包包子剩了点馅子怎么办,有了厨师机这个不需要发愁,下顿想吃菜龙就用厨师机发点面,擀成大面片,卷上肉馅,上锅蒸就行。

如果想吃饺子就和面醒一会包饺子,想吃菜饼就和点面做菜饼,有了厨师机和面是真的方便还省事。

手上再也不会沾面粉了,也不用担心和面累,和面,发面失败了。

当然有了厨师机做面包也省事,不用自己手揉手套膜了,一切交给厨师机就行。

晚上忙完了做个小餐包,吐司,小排包,第二天当早餐也嘎嘎方便。

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有了厨师机还可以做手擀面,想吃打卤面就做卤子,想吃葱油拌面就做点葱油,反正一周的早餐是不用愁吃什么。

就是宝子们家里厨房要备个电子秤,用电子秤量好食材,往厨师机里一倒就可以了,厨师机揉面的时候可以洗漱,可以做家务,一点也不耽误事。

有了厨师机想吃什么花样馒头就做啥,省事又省钱,自己做的还安全,吃着放心。

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对于家里经常做面食的,还是比较推荐带发酵功能的厨师机,一步到位更方便。我家用的长帝企鹅顶顶,面盆容量大,带发酵功能,不落黑粉,性价比还是很高的。

喜欢做饭的小伙伴,想要脱离厨房小白的小伙伴,一定要关注下厨师机哦,真的很实用。

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