进入处暑抓紧补！中午做6个菜，成本不到20块，朋友：养生小能手

立秋的时候秋意还不是很明显，但处暑来临，我们明显能感受到秋季的干燥空气。

处暑带来干燥的同时，还有“秋老虎”导致的燥热天气。因此，我们在养生上既不能放弃防暑，也要注意防秋，处暑过后，饮食上也要多做调整！

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民间处暑后有贴秋膘的习俗，但因为现如今生活水平提高，饮食结构发生了很大胡改变，日常饮食中，大家摄入的脂肪、蛋白质含量并不低，所以基本上都没有“贴秋膘”的必要了。盲目“贴膘”反而会导致老年人心脑血管疾病发作或反复、加重。

五脏六腑是最喜欢日常食材的，所以某种意义来说，药食同源这些干温平和的才是养出好脾胃的最佳食材，药食同源，即是药材又是食物，既有药物功效性，又有食物的安全性。分享我家今天的养生餐，都是最家常不过的食材，但养生效果帮帮的，5个菜，成本不到40块，朋友连连称赞：养生小能手！

处暑开始，天气干燥，容易引起便秘，推荐大家多吃菌菇。

菌菇类含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。经常食用菌菇能很好地促进其他食物营养的吸收。

这道5分钟都不用的虫草银耳菌菇，色彩明亮，口感细腻柔软，低脂又补水，爱美人士用来做代餐也超赞。

炒地瓜粉皮。

地瓜粉是我们湖南人最喜欢的一道家常菜，地瓜粉加水放入锅中煎成饼，取出来切片，另起锅炒香姜蒜辣椒末后，将地瓜粉皮倒入锅中翻炒，淋一点点水，加盐调味就可以啦，这道菜既可以当主食又可以当下饭菜，Q弹爽滑一吃就会喜欢上！

处暑代表暑去秋来，是时候选择一些比较滋补的食材了，鱼类就是其中非常适合的食材

处暑天气开始转凉,这个时候的鱼肉质会最肥美,我喜欢吃巴沙鱼，肉质细腻还少次，随便煎一煎，放点盐就炒美味胃，搭配粉条，太下饭了。

秋天，可多吃些含有维他命的食物，比如西红柿、茄子、土豆等，这些食物能补充人体营养从而避免遭到燥邪的伤害。

土豆也是孩子们的最爱，不论是丝、条、还是片、坨，怎么做都好吃，今天做的是煎土豆坨坨，简单又好吃。

土豆切正方形坨状，放入不粘锅中中小火煎至表面焦黄，加盐、辣椒粉、五香粉调味，稍微淋点水让土豆入味，洒点香菜出锅。

秋天不宜多吃辣，拌点香菜吧，

香菜属于一种温性食物,脾胃虚寒的人,吃些香菜可以起到调理脾胃的作用。香菜含有香味独特的挥发性油,具有增香提味的作用,在饭前吃一些凉拌的香菜有开胃在作用,增加食欲。

拌香菜做法特别简单，香菜切段，加入一点点生抽和辣椒粉，拌匀就可以了，香菜不吃盐，尽量少放盐或者不放盐。

大家都不喜欢吃皮蛋，所以端午的皮蛋一直到现在还在冰箱放着，秋日天干物燥,很容易“上火”。口干舌燥、咽喉肿痛在时候，吃点皮蛋能缓解症状

简简单单6道菜，道道都是秋季养生菜，除了巴沙鱼稍微贵一点，花了十块钱，红薯淀粉是老家亲戚送的，不花钱，土豆3块钱买了四个，这一盘才用了两个，1.5元，菌菇/皮蛋/香菜一共不到十块，咱就说，自己在家做菜真是太省钱了，20块钱做一大桌，秋季进补大家也试试吧！