超爱吃麻辣香锅里面的乌鸡片,香嫩鲜美
入手原因
由于某次在店里吃的麻辣香锅有乌鸡卷,感觉味道很不错,有嚼劲,因此之后自己在家做麻辣香锅时也会放些,后来发现用它来涮火锅口感也超好。
外观评价
在超市都是按这种盒购入的,一盒的话大概能吃两顿。肉卷花纹清晰,高蛋白,低脂肪,是很健康的肉类食材,当然购买时需要注意甄别出优质的乌鸡片。
食用体验
乌鸡片在火锅中的做法和涮羊肉卷是一样的,放在沸腾的汤底中,涮一分钟左右,看到生肉原本粉红的部分变白,不见血丝等,就可以享用啦~
乌鸡片肉质鲜嫩纯正,筋道Q弹,味鲜而不腻,好吃到停不了嘴,解馋又过瘾。
总体评价
其实乌鸡片还有很多种吃法,例如香菇乌鸡汤,番茄乌鸡面和爆炒乌鸡卷等。
乌骨鸡含有丰富的蛋白质和微量元素,营养和美味同时享有,喜欢吃的可以选择直接买完整的乌鸡,可以说是一份老少皆宜的菜品。
cyixi
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