美食煮义 篇一百一十八:我理解的火山石烤肠就是肉肉肉肠。大希地火山石烤肠分享
大家好,我是爱吃爱分享的奶爸九节狼。
今天和大家分享的是大希地火山石烤肠。
商品介绍
这款大希地火山石烤肠是1公斤装,然后20根,当时参加京东生鲜满299减150的活动,折算下来价格是19.5元。相当实惠。
外观展示
拿到手的话,还是相当有分量的。背面有具体的烹饪方法。
空气炸锅、微波炉、煎炒烹炸,样样都可以。
当然,这款火山石烤肠的配料表上第一位是鸡肉,所以才有这么便宜,除了鸡肉以外,还有淀粉,另外加了红曲红,所以才有这个颜色。
所以大家也不要去外面买了,不知道到底是什么。
撕开包装,是两大包,每包10根。
使用体验
下面来具体操作一下。
熟悉我的人都知道我是空气炸锅爱好者(此处缺个广告位)。所以,我自然得用空气炸锅做。
把火山石烤肠从袋子里拿出来,可以看到其实还是带冰渣的。掰开之后,也不用解冻了。直接摆在空气炸锅里。
然后我用的是飞利浦炸锅,200摄氏度,20分钟。中间有过一次翻面。
大家可以看到,外面的肠衣已经有了焦糖色了。然后扒拉开才发现都裂开了。油水也很多,但相对猪肉肠算少的了。
咬下去,还是有肉的紧实感,不像一般的烤肠吃起来会面。
总结
整体来说,价格优势还是明显的,尽管是鸡肉肠,但有油脂的香味,也有肉的紧实感。如果不介意吃什么肉的朋友,建议可以囤点。
德菈
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