吃货必备！番石榴的创意吃法，让你欲罢不能！

番石榴为热带果树，果供食用，叶含挥发油及鞣质等，供药用。叶经煮沸去掉鞣质，晒干作茶叶用，味甘，有清热作用。番石榴具有消积、除湿止泻、抗氧化等功效。

1、消积:番石榴可以消除积食，小儿食伤，将果实烧炭研末，和饭汤饮服，用烧炭疗法来消除食滞，起到消积作用。

2、除湿止泻:番石榴营养丰富，有健胃、提神、补血、滋肾之效，还有收敛正泻、消炎止血的作用。番石榴根皮煮水，配红糖可除湿止泻。

3、抗氧化:番石榴具有抗氧化功效，能美白肌肤，防止黑斑及雀斑形成，增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们保持美白肌肤的选择之一。

4、补充营养:番石榴能够有效的补充人体缺失或容易流失的营养成分，番石榴含纤维高，能有效清理肠道，另外对糖尿病患者有一定辅助降糖功效。

番石榴是一种营养丰富、口感多样的水果，可以通过多种方法进行食用。以下是一些常见的番石榴食用方法：

1.直接食用。这是最简单的方法，将番石榴洗净后，可以直接咬食，也可以切成小块或条状食用。夏天时，还可以将番石榴放在冰箱中冷藏后食用，这样口感更佳。

2.制作果汁。将番石榴洗净后去皮去籽，切成小块放入搅拌机中制成果汁。可以单独饮用或与其他水果混合制作。部分人喜欢在番石榴汁中加入牛奶或糖以增加甜味。

3.切片或切块食用。将番石榴切成薄片或块状，可以加入色拉中，增添口感并增加维生素C的摄入量。

4.烤着吃。将整个番石榴放在烤箱中以150℃左右烤约30分钟，然后食用，这种吃法能使果肉变得软糯而甜美。

5.泡水饮用。将番石榴果肉晒干后泡水饮用，或者将番石榴果肉取出，同适量纯净水煮沸后泡水饮用。

6.制作甜点。如布丁、冰淇淋、蛋糕等。

7.搭配其他水果食用。如与草莓、蓝莓、橙子等混合食用，以增加口感和营养价值。

8.制作成果酱、果冻或酸辣酱等。番石榴果肉可以搅拌成泥状，加入糖和果胶等材料煮至浓稠后制成。

每种方法都能充分体现番石榴的独特风味和营养价值，可以根据个人口味和身体状况进行选择。