挑选不到合适的烤箱?方太烤箱KQD60F-F1G开箱体验
最近这几年,随着在家制作烘焙的人越来越多,烤箱开始成为每个烹饪爱好者的厨房标配。
一台烤箱能够带来的幸福感是巨大的。很多原先只能在外面买的美食,有了烤箱,在家里也能轻松做出来:周末有了空闲,可以花点时间烤个蛋糕、甜点;比较忙的时候,可以随手做个烤鸡腿,足够充当一顿晚饭;想吃点特别的,还可以烤个叉烧、脆皮烧肉,享受一下自己制作经典美食的乐趣。
但是,选购烤箱也不是一件简单的事情。在我身边,买了烤箱却发现不合用的朋友也不在少数。
根据我的了解,问题主要集中在以下几点:
第一个问题是容量太小。不少人觉得小烤箱看起来蛮可爱的,买回来却发现因为太小,使用时受到了很大限制:烤蛋糕只够烤三四块,烤鸡腿只能放一两个,忙忙碌碌准备半天成品却只有一点点,非常鸡肋。
第二个问题是火力不均,这个问题在很多品质不够好的烤箱身上还是非常常见的,用倒是勉强可以,但效果总是差强人意:烤个饼干,一面已经焦了,一面却还不够火候,用着很烦心。
第三个问题是不易清洁,这个问题在烤制肉类的时候会非常明显,烤制过程中溅出的油,布满了烤箱的边边角角,清洁起来很困难,很多朋友因此干脆彻底放弃使用烤箱了。
这样的烤箱不仅不能提升生活质量,反倒成了生活中的毒药了。
所以说,挑烤箱其实也是一门学问,在购买之前,一定要好好了解相关的功能和优势,这样的选出的烤箱,用起来才能得心应手。
今天,我就“以身试法”,说下我选购我家这款方太烤箱KQD60F-F1G的理由,做一次简单的开箱。
这款烤箱给人的第一印象就是容量大,60L的内腔,一大块蛋糕塞进去轻轻松松,基本上家庭能操作的烤箱菜都可以装得下。
我们在家有时候经常会烤个小蛋糕、饼干什么的,一般一次起码要做出一周的量,这个时候就很容易看出方太F1G烤箱的优势了,不仅能装下更多东西,还可以多层烤,可以一次性烤制两盘相同的食物。
看到这里,可能有人会想:烤的东西多,会不会火候不均匀?
这一点也完全不需要担心。方太F1G烤箱的第二大特色就是拥有“多层烤”的功能,明文说可同时烤两盘相同食物的那种。要知道一般烤箱虽然我们可以自己操作同时烤两盘或更多,但一般烤箱都会建议一次只烤一盘。
通过官方介绍以及对照自家烤箱,F1G烤箱实现“多层烤”功能的技术点主要有这几个:首先,这款烤箱的进风口足够大,直径达到了15cm;二是它的出风口是纵向且不均匀分布的,三是它的搁架层高是不一致的。据官方介绍,这样能够让热风更好地与上下加热管配合,让热量更均匀覆盖在上下两层烤盘上的食物。
其次,这款烤箱采用了密集式的加热管,加在一起长度到了320cm,确保烤箱内的每个位置,温度都大致相同,不会有一边热一边冷的情况出现,自然也就烤得更均匀了。
除此之外,方太F1G烤箱操作起来还非常方便,自带的6个智能菜单,包括鸡翅、曲奇、蛋挞、披萨几样常见的美食,同时还有发酵和保温功能,需要用的时候轻轻一点就行了。
同时,这款烤箱还有记忆功能,可以记录下常用的温度,经常使用的话,也不需要每次都重新调整。
最后,在清洁的便捷度上,方太同样下了一番工夫。F1G烤箱采用了欧美国家广泛使用的搪瓷涂层,用完一擦就能亮洁如新。顶部加热管还可以翻转30度,可以很轻松地擦到。
总体而言,这是一款各个方面的素质都非常优秀的烤箱,绝对不会让你失望。
这是方太烤箱烤出来的鸡翅,里面是完全熟透的,表面的金黄脆皮也是刚刚好酥嫩,就成品来说,这是一个非常合格的烤箱~
选一个好的烤箱可以提升生活质量,不妨趁着双十二入手试一下。