不想做压寨夫人的山寨兰州拉面不是好兰州牛肉面

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让每一口卡路里都热有所值！

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本期探店：中国兰州牛肉拉面(毓贤街店)

地址：毓贤街3幢108号

人均：20元

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这次去的这家中国兰州牛肉拉面位于文昌百汇

说起兰州拉面，满地山寨，毕竟兰州本地只有牛肉面，没有拉面

叫拉面的，都是青海人开的

当然，现在兰州餐饮协会也开始用兰州牛肉拉面为招牌，开始尝试让兰州牛肉面走出兰州

这边且按下不表

虽然各色兰州拉面大家都是山寨货，但其中也有比较厉害做的比较好的

例如这家中国兰州牛肉拉面就相当不错，真心话.

店面环境比普通的那种昏暗的兰州拉面强了不知多少倍

光照充足，木色桌椅，第一印象不错

▲牛肉拉面 10元

牛肉拉面 在点单的时候并没有提供面条粗细度的选择，到手大概相当于兰州牛肉面“二细”的样子（推测）

让人感动的是，面里其实还是有几片可见的肉的，虽然很薄

加肉 10元

照例加了一份肉10元，份量还是相当不错的，比一般的兰州拉面店里多的多

薄自然还是薄，但是肉质也是可见的好

面里的青蒜给的很足，其它方面就和一般的兰州拉面差不多一个样子了

总体感觉，还行

盖浇面

小伙伴点了一份盖浇面，区别是不是正经的兰州牛肉面，店里有没有这些乱七八糟的盖浇面/饭可以点也是很重要的依据之一。

不过话说回来，一般这种店的盖浇饭/面，还真是实惠好吃

肉片给的不算少，而且相当入味

酱汁混着劲道的面条，稀里哗啦，一阵满足

▲凉菜拼盘 10元

凉菜每份10元，也可以选择任意两种凉菜拼一下，店里当天一共有三种凉菜，提出3拼行不行，惨被拒绝。凉菜还是挺爽口的，可以搭配面吃，也可以空口吃起清口的作用，值得尝试。

【吃评】与一般的兰州拉面店的区别是，店面环境与肉量完胜，味道要略胜，价格要更加实惠一些。总的来看，还是一家路过可以随便吃吃的店，值得一试。

综上所述，逛食吃货团 中国兰州牛肉拉面 (毓贤街店)

综合评级：★★☆

推荐评级满分3星，不涉及价格，仅以店内综合体验打分，不值得推荐的店不给星，仅代表我们主观意见，还望谨慎参考

★☆☆ 在附近可以优先选择的店

★★☆ 相当不错，值得专门跑去吃

★★★ 完美无瑕，无懈可击

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本期小编：@逛食记 点评ID：Zidaness

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