入秋后，全家爱上了它！粉糯柔软肠道畅，简单一蒸，太香了！

对于吃货来说，天气热了没胃口，越发贪念那一口香软柔软的糕点，这段时间，美美基本上都是用各种点心代替主食，孩子老人都特别喜欢。

外面卖的糕点类，基本都加入了糖改善口感，糖粉太多肯定不能代替主食，所以如果您也是糕点的爱好者，不妨也跟美美一样，自己在家做健康点心吧！

以前人民追求吃得饱吃得好，而现在，是要追求吃的健康吃的营养，粗粮也就跟着“翻了身”，成了餐桌上的“香饽饽”。在各大酒楼里，各种粗粮经过细作后改良了口感，受到城里人的宠爱，餐桌上唱主角的往往是粗粮。

给大家介绍一道粗粮美食的做法，特别适合夏天食用，不仅味道好，还能促进肠道蠕动，有便秘烦恼的朋友尤其适合，感兴趣的话，不妨收藏起来，在家试试。

吃过香甜软糯的烤红薯，吃过香甜粉糯的糖炒栗子，你吃过红薯板栗球吗？把这两个粗纤维超级丰富的食物组合到一起，不光是加倍的好吃，还加倍的减脂肪哟！夏天是个人人嚷着减肥的季节，用它做减脂期间的代餐也是超赞的呢！

这款栗子红薯球球做起来很简单，将红薯和板栗都蒸熟捣成泥，混合燕麦一起搅拌均匀，整理成自己喜欢的形状，最后裹上椰丝，剩下的交给蒸锅就可以了。

健康、简单、好味道！饱腹感超强！还可以帮助排便哟！

美美最近真是迷上它了！

【低脂燕麦球】

食材：红薯200克 板栗200克 苦荞燕麦40克

装饰用的椰丝（或者面包糠）少许

做法：

食材准备好，板栗去壳备用，秋天是板栗飘香的季节，我每年秋天都买很多板栗冻起来，什么时候想吃了都可以，很多人喜欢吃板栗，但又觉得板栗去壳麻烦费事，一个剥板栗的小窍门：

板栗表面用刀切十字，放入空气炸锅，大火炸8分钟，十字口就会爆开，趁热剥壳，又快又干净！

剥壳的板栗放入蒸锅，大火蒸20分钟。

红薯，板栗都蒸熟备用，即食麦片也准备好，麦片选即食的即可，至于品种，荞麦的或者玉米的，家里有啥就放啥吧。

蒸熟的板栗和红薯要趁热，碾成泥状。

把泡好的麦片跟红薯，板栗泥一起混合成团，揉成团。

将板栗麦片团分成小剂子，搓成圆球。

全部都做好后，放入垫了粽叶的蒸锅里，大火蒸10分钟就可以了。

小贴士：

板栗粉糯，一定要趁热碾压才会粉碎粘糯，麦片用即食的，用热水泡更节省时间，泡好的麦片要将水尽量过滤掉，当然，红薯的品种不同，含水量不一样，最后可以根据面团的干湿度加水，如果太湿了，可以加入少许糯米粉调解。

这款丸子的饱腹感极强，做减脂餐的话，一次吃三四个就可以了。一次可以多做点，一起蒸熟了放在冰箱冻起来，微波炉加热一分钟就可以恢复美味。