最近买的七种啤酒实测对比,老品牌真管饱——普通大学生试喝记录
前阵子家里人总为喝啥啤酒吵,爹说精酿才好喝,我姐非要买超市便宜的。我自己试了七款,发现其实挑对比挑贵的有用。
青岛白啤是他们厂推出的特色款,瓶身看着简单,味道确实不错。第一口有花果味,后味有点麦香,不冲不呛,朋友聚会喝这个挺合适的。尤其是跟同龄人一起喝,大家反应都不错。
燕京的白啤比他们的普通款好喝不少。入口能尝到小麦清香,还有点甜味,苦味很淡。要是吃烧烤或者火锅,这玩意解腻确实行,喝完嘴里不会发干,感觉还能继续吃。
双合盛这个看着有点老牌子,喝了觉得就是那种传统啤酒的味道。麦香不浓也不淡,喝着顺口不烧喉咙,关键是便宜。我妈说小时候就喝这个,味道没变,家里聚会就备这个,长辈喝着也适应。
胖东来是超市牌子,没想到挺好喝。口感清爽但不水,泡沫细密,喝着舒服。价格比名牌便宜,但味道没明显差距,学生党周末买它不亏,喝多了也不会太难受。
海底捞出的啤酒专门配火锅,甜香比较明显,苦味很轻。吃麻辣锅的时候,喝这个口不干,回甘还能缓解辣味。酒精度也低,连喝几瓶不会太醉,适合火锅店当标配。
辽宁的那个龙山泉白啤,小麦香明显,有点淡淡果香,喝起来顺滑,男女都接受得了。本地人推荐说是泉水酿的,味道确实有特点,不算特别惊艳但很稳定。
泰山啤酒是山东本地畅销款,麦香味重,口感厚实,带点甜味。和海鲜或者肉菜搭配挺好,泡沫丰富,喝着过瘾。当地人认这个,可能是因为口味符合本地习惯。
最近网上吹精酿的太多,但我觉得关键还是原料。现在国产六棱小麦多,成本低但麦香不够。进口二棱麦芽味道浓,但价格高,厂家可能加点大米弥补,这不是坏事。
我实测下来,选啤酒不用看价格高低,先看喝啥场合。独饮选清爽型,聚会挑味道足的,配菜要根据食物选口感。老牌子虽然不出彩但稳定,新品牌偶尔尝尝行。
最近端午节家宴,终于说服爸妈买了青岛白啤加双合盛,喝完没人说难喝。自己平时买胖东来,省点钱还能喝得开心。酒这东西,适合的才最重要。



