在模仿和摸索中进步—网易严选珐琅铸铁锅

我始终认为，消费，是一种具有强烈目的性的行为，我们用自己劳动所得的货币来换取我们需要的商品。而不同的商品价值不同，商品的价值其实是由很多不同的部分组成的，简单的划分，大概由物品的材料价值、生产工序价值和品牌价值三部分组成。

无印良品的兴起，使相当一部分人趋向于去购买看似设计简单的，无臃余品牌价值的商品，这部分购买者会产生一种花了更少的钱买到了更质优商品的错觉，而无品牌logo这项设定，则消弭了低档品牌和高档品牌在一起比较后产生的自卑感，因为就没有嘛，所以无从比起，又何来高下一说？

其实以上就是无印良品之流误导的高明之处，很多人对这些非常受用，然而跳出去想一想，“无印良品”本身，最后何尝不也成为了一个“知名品牌”？它售卖商品的不菲价格，真的与其品质成正比？难道不也是包含了很多门面租金、运营费用和品牌价值加成在里面？

后面国内出现的“网易严选”，其实就是在无印良品的基础上更进一步，做到了以大家多年来对“网易”品牌的信赖，看似更低廉实惠的价格，宣扬更靠谱的“原厂制造”，来完成盈利的一个目的。

若不是信任“网易”这个招牌，若不是信任他开始大肆宣扬的“STAUB代工厂制造”，那么面对淘宝上后来出现的甚至要便宜一倍多的各种“山寨野鸡”牌子，为什么会去买网易严选的？

说白了，还是因为网易包含了消费者信赖的品牌价值。

网易的珐琅铸铁锅刚上架的时候，在外形上可以说是借鉴了最经典的staub珐琅铸铁锅的很多设计，外形也几乎一模一样，所以读此文时，大可和我之前的staub晒单一起对比下：

从Staub的经典圆形炖锅，说下对珐琅铸铁锅认知和使用的最大误区小编注：参与#年后装修焕新家#征稿活动，6台iPhoneX+MacBookPro免费送！详情戳这里。之前也有过多篇珐琅铸铁锅的晒单，家里还有一堆没晒过的，涵盖了从*级大牌staub到国产严选心选，从经典圆锅到各种异型锅，包括各种尺寸的锅具。在与值友的互动中，发现了一些问题，貌似大多数珐琅铸铁锅的持有silencesky| 赞168 评论131 收藏588查看详情

可以说在一开始，网易的珐琅铸铁锅是怀着效仿或者说致敬的心情，来打造这款锅的，不过对于staub那些最优越的设计，并没有模仿到100%

而我之前在淘宝心选珐琅铸铁锅的众测文章里，也曾经讲过，其实只要烹饪方法正确的话，在一般家庭的烹饪过程中，国产的这些珐琅铸铁锅其实和国外顶尖大牌之间，并无明显差异。

众测文连接《-----------

所以，下面这一段网易严选的页面说明文案，倒是具有一定的道理。做工和性能的差距，确实没有价格的差距那么大，所以在铸铁锅的挑选上，如果你并没有大牌情结，且预算有限的话，不妨考虑下国产。

此款锅在网易刚推出的时候，楼主就购入了，现在看来这个价格还是不便宜的，后面有低价曾经到过200元以内。

网易严选，最初的经营也是各种试水，毕竟在这方面，还属于国内的先行者，市场反应如何，产品反响如何，在一段时间的正式销售之前，还都只是未知数，具体到这款珐琅铸铁锅上，其实在一开始还是有些问题的。

话说收到锅具刚打开的时候，我有些诧异，因为网站图片和实物的色差问题，差距实在是有些太大了，不止是照片色差，连颜色的命名都有很强的误导性。

订单上可以看到，一共四种颜色，胭脂红、浆果红、琉璃蓝、森林绿，而“浆果红”当时网站上官方图片是漂亮的酒红色，而实物是什么颜色呢？下面马上可以看到，我相信当时很多人在颜色上都被懵了一把。不过这个色差的问题，在后面的产品中确实也得到了修正。所以这也是本篇标题的由来。

首先，包装简易风格。白底黑字比较清晰明了，“享尽世间美味”的口号也比较诱惑。

产品信息的具体参数。

里面保护措施倒是不错，使用了厚重结实的泡沫模具。

锅盖单独安放，并且有塑料袋二次保护，这一点倒是比staub和lodge强。

打开，锅底有说明书。上面写了一些保养和使用的注意事项。

锅内侧是黑珐琅，大家都知道吧？这里就不再重复说明了，外壁的颜色嘛，确实和“浆果红”有所差距，

不过讲真，珐琅层做工倒是很细腻，整体上平整顺滑，几乎找不到瑕疵。

锅沿部分的做工，也要比staub更好一些。

内层黑珐琅也比较细腻。

瑕疵肯定还是有的，找到一个。

锅底

把手外侧。

锅盖把手用了拉丝不锈钢设计。看上去不叫有质感，然而模仿staub经典锅并非很彻底，STAUB的高围墙边没有模仿到，以至于锅盖表面的几圈凸起纹路仅仅成为了装饰物而没什么实际的效果，往里注水？浅浅一层都难放。

从这个角度就可以清晰的分辨深浅了，确实不如staub。

至于锅盖内侧，这倒是把STAUB的“雨林系统”模仿到像模像样，均匀分布的圆点可加速水蒸气的凝结然后均匀滴落在锅内，促进锅内的水份循环，减少水份流失。

楼主这个是最初的版本，锅盖内侧和staub一样，都采用了裸露的单颗螺丝固定的设计来连接把手。而在后期，网易对这个产品做了改良（至少我认为是改良），锅盖内侧不再有裸露可见的螺丝，把手是在锅盖外侧用旋钮的方式和锅盖连接的，具体见下面买家晒图：

这样设计我觉得更好，锅盖内侧容易被溅起的食物残余给污染，做成一体化的话，不会有清洁死角和细菌滋生地，更卫生。

所以这一点，也体现了网易严选在不断摸索中的进步，不再只是一味的去模仿别人的现有成果，而是开始有了属于自己的一些有益的开创性思维。

边沿部分做工也不错。

客观的说，做工方面很精致，瑕疵甚至比STAUB更少。

关于实际使用效果，以前的文章里我也讲过的，无论是*级大牌也好，还是严选等国产也好，用起来其实是差距不大的，几乎相同的材质和重量在那里摆着，又是几乎同样的造型，带来的性能也是差不多的。一般家庭的烹饪过程中，可以说很难比较出哪些更好用一些，只有在一些极限测试里，才能把性能差异区分出来。

所以，没有大牌情结，不在乎牌子的话，买个差不多的就好。

至于价格，24CM款200出头还是比较合适的，历史上也曾经出现过几次，如果是原价接近400的话，就可以考虑加钱买lodge和staub了。

其实，他家马卡龙配色的倒是更值得购买一些，起码在颜色上属于一种独创。