空气炸锅做薯条干巴巴口感差?你忘了放一样东西!
这是我们烤箱空炸小组的第一篇帖子,就分享一个炸薯条的秘诀吧。
值友群的小伙伴吐槽空气炸锅做薯条太难吃了,我告诉他是因为少放了一样东西,那就是家家都有的食用油。空气炸锅能脱脂,把食材里的油炸出来,让口感更好也更健康。但是如果食材本身没有油,我们一定要少放一点点,这样口感就立刻不一样啦。
先用油、淀粉、黑胡椒粉翻拌一下薯条
180度炸16-20分钟左右,每炸4分钟抽出来翻面一次
烤到表皮干了,而且收紧了就可以了。
希望大家能多多在这个小组里整活!多发帖!
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