『厨房进化论』 篇五：一款适用于小厨房的黑科技，集微波炉、空气炸、烤箱于一体？马克西姆空气炸微波炉使用测评

写在前面

后疫情时代，屯粮已经成为很多地区人们的生活常态，但是任何情况都改变不了民以食为天这一亘古不变的道理，疫情期间宅在家里捣鼓下美食，也是不错的选择，既安全，又可以哄娃，还能把全家人的肚子填饱，岂不美哉。

来晒单一下我双十一购的好物，一款集微波炉、空气炸、烤箱于一体的黑科技——马克西姆空气炸微波炉，在这款美食烹饪电器的支持下，楼主又解锁了很多美食的吃法。微波炉、空气炸、烤箱对于很多家庭来说再熟悉不过，尤其是前几年流行起来的空气炸，可以让饮食更健康，将很多美食在制作中省去了使用食物油这一环节，并且还可以将食物中多余的油分烤出来，所以深受消费者喜爱。本文介绍的这款马克西姆空气炸微波炉相较于单一的空气炸锅，又有哪些优点，本文将逐步说明。感兴趣的小伙伴可以直接点链接：

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快递送货上门，包装颜色为藏青色，上面印有电器的样式和名称。

放在桌子上开箱喽。

1.一个主机，三个配件

机器本体、说明书、还有三个配件：玻璃转盘、空气炸炸篮、空气炸烤盘。

玻璃托盘。

空气炸炸篮、空气炸烤盘

炸篮底下是三个脚作为支撑，使用空气炸功能的时候，可以将烤盘放在炸篮下方，接食物多余的油分和残渣。

从中可以看出，这款空气炸微波炉功能更完善，三大功能于一体的家电，可以节省很多空间，尤其是对于小厨房的用户来说，通过这款小家电可以制作更多美食，平时热披萨、馒头、米饭以及烤蛋挞、烤鸡腿等空气炸锅可以完成的美食烹调任务，都可以通过这款空气炸微波炉进行，告别了频繁的摆放、收拾各种小家电的局面，避免了很多厨房里的手忙脚乱。

2.造型高大上

选择家用电器，不能只考虑性能，还需要考虑造型工艺、配色等这些要素，马克西姆空气炸微波炉造型和配色都让人眼前一亮，金色的把手方便推拉。

产品后面是详细的参数介绍。

3.加热系统与360度3D立体风循环技术

空气炸微波炉上方有个凸起，介绍说空气炸微波炉烤箱三合一的技术便在于此，内置有空气炸锅加热系统与360度3D立体风循环技术，这样的凸起设计可以更好的节省内部烹饪空间。

加热系统与360度立体风循环，可以让食物受热更均匀更高效，强劲的3D高速热风循环，加上旋转的转盘，可以最大程度减少乱流影响，加工出来的食物口感更酥脆，健康少油。

经检测，这款空气炸微波炉的加热温度最高可达230℃，可以快速升温。不管是速度还是温度上，马克西姆空气炸微波炉和传统微波炉相比都占据绝对的优势。

机箱顶部有不锈钢加热管和风扇，快速升温，可以实现空气炸功能。

机器内部，侧面有灯光，可以方便我们透过玻璃窗观察食物状态。

打开箱门，箱体上方是详细的使用教程，包括各种美食的制作，黄油和巧克力的融化，剩菜的加热、冻品解冻以及家常菜的烹饪等。

4.20升大容积

目测可以塞得下一整只鸡，家人聚会或者同事聚餐都可以用它来制作各种美食。烹饪的时候可以选择双功能模式，即微波与空气炸烤箱功能交替运转，两档可调，微波自内而外加热，空炸自外而内烘烤。比普通空气炸锅节省时间，空炸美味不用翻面锁住食物汁水，酥脆焦黄同时拥有，满足更多美食需求，带来全新烹饪体验。

有了这款空气炸微波炉，以后再也不用吃外面烤焦里面不熟的食物了，彻底告别烹饪失败的尴尬，朋友聚会，家人聚餐，楼主可以小小的秀一下厨艺，简单又好吃。

防热爆蜂窝透视玻璃，和很多市面上烤箱、微波炉相比，可以更直观的看到正在加工的食物，尤其是和空气炸锅相比，这种食物加工过程中的既视感，后者并不具备，闲下来的时候可以看到食物被加热制作的变化，感受烹饪带来的美好心情。

玻璃镜面本身会比较好打理，即使稍不留神留下指纹也可以轻松擦拭。

关门的地方有卡扣，可以关的更牢固。

5.多种预设菜单

面板的右边是操控区域，上方是长按键，下方是旋钮旋转，通过上方按键可以选择功能，包括微波炉，空气炸/烤箱和转盘，选择功能后，再选择相应的预设菜单，其中空气炸预设菜单有薯条、鸡翅和小吃，微波预设菜单有爆米花、马铃薯、蔬菜、饮品、融/软化、复热，旋钮旋转，操作可以选择时间与温度，其中时间介于0-90分钟，温度介于90-230℃，可以满足各种食材烹饪对时间和温度的要求。

巨大的显示屏可以将空气炸微波炉工作状态清晰的显示出来，金色的旋转按钮和金色的把手颜色搭配相得益彰，也非常具有质感。

当选择好烹饪模式后，便可以点击右下方的按钮开始制作美食，如果不小心调错了模式，可以选择清除，重新设置，或者中途有事需要走开一会，可以选择停止。

玻璃转盘可以让食物加热更均匀，当然不使用的话可以通过面板右边的触屏按钮关掉玻璃转盘。

6.功能组合烹饪

最让楼主中意的还是这款空气炸微波炉所具备的功能组合烹饪模式，微波炉与空气炸组合在一起，微波炉可以将食物从内到外加热，而空气炸则可以将食物从外到内烘烤，这种全新的烹饪方式可以带来更新的口感。另外对于刚从冰箱冷冻层拿出来的食物，还可以设置解冻和加热模式，空气炸微波炉在将其解冻之后，直接开始烹饪。

组合烹饪模式有两大类，即CC1和CC2，第一类模式适用于烤肉、家禽类和蔬菜，第二类模式适用于烘焙食品和炖菜，可以根据具体烹饪要求，选择相应的模式。

二、使用体验

在对这款马克西姆空气炸微波炉进行初步介绍之后，相信有不少朋友会感兴趣，看下加工出来的食物是否美味，制作过程是否简单便捷，接下来就和楼主一起体验吧！

各项功能选项，各个按键非常灵敏，显示屏的信息也非常清晰，旋钮很流畅，初步使用体验蛮好。

通过旋钮可以调整温度。

通过旋钮选择时间，可以看到屏幕上可以将温度和时间清晰的显示出来。

1.制作蛋挞

烘焙食品中，蛋挞是儿子最爱的食物，正好家里还有几个剩下的蛋挞皮，儿子自告奋勇说自己要制作蛋挞液。

做好后放入蛋挞，选择小吃模式，两分钟后空气炸微波炉里奶香味道便飘出来，闻着真的超棒。

任何一款小家电，总会有或大或小的噪音，楼主测试了下这款马克西姆空气炸微波炉工作状态下的噪音，可以发现噪音很低，不会扰人。

等烹饪完毕后，取出蛋挞。

黄澄澄的蛋挞，简直色香味俱全，楼主也忍不住竖大拇指了。

儿子吃着很满意，说口感比以前的空气炸锅还要好，趁儿子高兴，楼主准备继续下一个美食，看看烤牛肉味道如何。

2.烤牛肉

牛肉是超市刚买的，切片后放入调料，腌制两小时，腌入味了便开始烤。

放入马克西姆空气炸微波炉。选择空气炸和微波模式，设定了180度，10分钟。

不一会牛肉的清香便飘出来，取出牛肉。

这色泽确实不错，闻起来就很香。

取出炸篮，看看接油烤盘，确实很解压，已经把油脂逼出来了，吃这样的牛肉更健康，肠胃也不会有那么大负担了。

搭配好烤肉蘸料，已经等不及开吃了。

楼主和儿子妥妥的光盘行动。这种场面真的很少见，不知道是楼主买的牛肉太好，还是腌料太棒，亦或者是这个空气炸微波炉确实很棒。可能三者都有吧！

3.热牛奶

牛奶是全家人每天早上都要喝的，热牛奶将会成为这款马克西姆空气炸微波炉的重要工作，现在看看热一杯牛奶的效果怎样。楼主设置了时间，为1分30秒。

到时间后取出牛奶，测试下温度，69.3℃。这个温度是稍微有些烫的，可以一边吃主食，一边不紧不慢的喝牛奶，不用担心中途变凉。

PS：楼主喜欢喝热牛奶，所以加热时间较长，如果早上着急出门，可以加热30秒钟就好，温度可直接入口。

4.热披萨

披萨，不管是家里做的还是点外卖，都会剩下一些，这款马克西姆空气炸微波炉用来热披萨也不错。

放入披萨后，选择微波功能，1150瓦的大功率可让我们更节省时间，设置好时间。具体时间要看加工的食物性质，对于披萨、馒头这类食物，一般可以设置2-3分钟的时间。

披萨、牛肉、面包、蛋挞（儿子吃的太快没来得及拍照便没了），不一会一顿早餐便完成。看着是不是食欲大振呢？

如果是加工比较大块的美食，比如烤鸡，可以设置好整个流程的模式，即解冻—微波—空炸150度—空炸200度四个阶段，这些操作参数都可以提前设置，省去了开门的麻烦，只需要设置好，便可以忙其它的，追小说、追影视、洗澡、忙工作等都可以。这样是不是又可以将零碎的时间充足的利用起来了呢？

制作美食如此简单，只要家里的娃可以记住使用方法，也可以制作出各种美食。感觉接下来楼主和儿子可能要胖几斤了。

三、优点小结

1.空气炸、微波炉、烤箱三项功能于一体，节省空间和烹饪时间。对于小厨房来说，相信很多人感同身受，恨不得将厨房所有空间利用起来，而这款马克西姆空气炸微波炉则可以满足这一需求，功能齐全，所占空间小，避免了很多麻烦。

2.360°立体加热，受热均匀更高效。和传统微波炉最高加热温度为180度，并且不稳定，加热时间慢，马克西姆空气炸微波炉加热时间短，最高达到230度并且温度非常稳定，加上3D立体热风的包裹，美食制作黑科技。

3.双功能烹饪模式，口感更佳。双功能模式下，微波炉从内到外加工，空气炸从外到内加工，彻底告别食物外部焦黑内部不熟的尴尬，对于较大体积的食物，可以缩短加工时间，让饥饿不需要太长时间的等待。

4.丰富的智能预设菜单，即使厨房小白也可以轻松制作美食。家里的孩子喜欢动手，尤其是小吃货，更喜欢在放学后或者周末自己制作美食。入手这款马克西姆空气炸微波炉的同时，也可以在冰箱囤下各种美食，给孩子准备一套安全的厨房用具，满足孩子动手探索美食的需求，对于提升孩子生存能力何乐而不为呢？

写在后面

最后提一下价格，楼主入手价格两千左右，对于大部分家庭来说，这个价格在可承受范围内，如果想体验这款黑科技带来的口感和体验，不妨入手一款，既节省出访时间，也节省烹饪时间，在闲暇的时候，也有更多美食制作模式可以探索。

当然这款产品也有小小的不足，比如和很多走在前沿的小家电对比，这款马克西姆空气炸微波炉没有配置手机APP，如果后期改进，可以配置相应的APP，相信可以为用户带来更高端更新颖的体验。

另外电源线比较短，建议延长两米，且设置一个小小的电源线收纳仓，一方面这款空气炸微波炉可以在任何一个地方使用，不需要担心电源够不到的问题，另一方面多出的电源线用不到的时候也方便收纳。

最后建议商家能赠送取盘器、架子、防烫手套等这些配套工具，毕竟使用期间安全的小细节也是不可忽视的，如果搭配这些工具，则可以看到商家的用心，可以给消费者留下更好的印象。

总之，马克西姆空气炸微波炉值得你拥有！

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