无醇葡萄酒哪个牌子好？

先总结答案：无醇葡萄酒酒精度低，并且由于酒精度低，也推荐作为健康红酒代替品。

适宜人群：老人小孩孕妇以及不爱酒精的朋友、素食主义者

一、无醇葡萄酒的误区

1、无醇葡萄酒真的不含酒精吗？能喝醉吗？酒后可以开车吗？

无醇葡萄酒的酒精含量一般不超过 0.5% ，人体血液占体重6%-8%，60kg的成人大概4200ml

酒后计算方法：血液中酒精含量（mg/100ml）= 酒中的酒精总量（mg）/血液量（100ml）

经过复杂运算，差不多2瓶无醇红酒达到酒后驾车标准。所以叮嘱车主们，无醇葡萄酒虽酒精度很低，但也要适量。

2、无醇葡萄酒与葡萄汁、普通红酒的区别？

一个是酒一个是果汁，完全不一样的概念，无醇葡萄酒也是通过发酵酿造的，只不过做了脱醇处理，所以酒精度很低（不超过0.5%vol），但仍有红酒的味道。

3、常见的“去酒精”的方法

3.1、反渗透法（这与海水淡化的原理是一样的），也叫超过滤法，但采用半透膜成本较高。

3.2、真空蒸馏法，也就是真空中蒸馏出酒精，但芳香物质也容易跟随一起挥发

二、无醇葡萄酒推荐

1、达颜魅后（德国原瓶进口）

地地道道的赤霞珠，入口丝滑，果香浓郁，酒体看起来就跟正常红酒一样，有单宁感，不是葡萄汁，但喝起来一点酒精感也没有。冰镇后再喝，口感会更好一些。

产区：德国莱茵黑森地区；

风味：柔和丝滑的单宁及低酸度

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