空气炸锅是否有害健康？小心五大弊病危险！

现在的人们越来越注重健康的生活方式，特别是在饮食上，在众多的厨房电器中，空气炸锅作为一款新型的产品，因为其独特的工作越来与加热方式成为了很多家庭爱不释手的电器。然而，市场上有的空气炸锅也存在着一些问题，如：性能差、容易损坏，在高温下会释放出难闻刺激性异味，甚至是致癌物等。因此，在购买时就需要格外谨慎，避免买到低廉的产品，那么，空气炸锅是否有害健康？作为健康博主，下面就来给大家科普下空气炸锅的相关知识。以下是我测评过的部分产品：

一、空气炸锅是否有害健康？

空气炸锅是否有害健康？空气炸锅进入市场的本意是给人们的生活带来便利。然而，一些商家为了赚取更多的利益而忽视产品安全性，造成了一些品质做工差的劣质产品进入到了市场上，要是使用到了此类劣质产品就会对人体健康产生不良影响，如：

弊病1、辐射过大

空气炸锅是一种用电加热的烹饪设备。正常情况下不会产生辐射，但是，劣质空气炸锅因为电路设计不合格再加上线材质量差，这会造成电流过大或电压不稳定，进而会产生超标的电磁辐射，造成安全隐患。

弊病2、不沾涂层差

不合格的空气炸锅——采用质量很差的不沾涂层，无法形成有效的防粘效果，食物在烹饪过程中很容易粘在底部或壁上，很难清洗和去除残留的食物，而且在高温下这种涂层会释放出难闻的刺激性异味与有害物质。

弊病3、火灾隐患

劣质的空气炸锅使用的是不合格的电路设计，电线、插头等部件的质量不达标，存在电线过热、短路等问题，容易引起火灾。

弊病4、存在丙烯酰胺

一些不合格的空气炸锅在生产过程中没有严格的控制温度和时间，导致一直材料在高温下容易被烧坏，会残留丙烯酰胺，而丙烯酰胺是世界卫生组织公布的致癌物之一。

弊病5、会烫伤

质量差的空气炸锅没有配备隔热性能与防烫设计，当温度过高时，用户可能无法及时发现并采取安全措施，这很容易造成烫伤。

二、爆料市场上常见的选购骗局

空气炸锅是否有害健康？看完上述内容后，很多人都担心会购买到劣质的产品危害身体健康。要想更好的规避掉劣质产品，下面不良商家设下的选购骗局大家一定要严防！另外，下图是一张关于空气炸锅的负面槽点图，大家也可以看看。

骗局1、隐瞒危害

劣质和不负责任的空气炸锅会掩盖存在的质量问题，而实际上这种产品需要经常维修或更换，会大大增加消费者的经济负担。

骗局2主打低价高性价比

价格低、性价比高的劣质空气炸锅通常容易被忽视的就是其产品的质量安全，这些商家只注重降低成本、增加销量，进而会使用劣质的材料和工艺，在实际使用时就会容易出现故障，安全隐患大。

骗局3、伪造检测报告

一些不合格的空气炸锅在经过检测时，可能会因为其质量做工不合格等原因，而拿不到检测报告，然而，他们为了能顺利出售就会伪造检测报告，以使消费者相信产品是合格和安全的。

骗局4、容量虚标

劣质和不专业的空气炸锅会虚假标明容量。由于容量的虚标，会造成在烹饪过程中无法对每个食材都均匀的加热，从而影响烹饪效果。有些食材可能没有完全煮熟或烤焦。

骗局5、夸大功率

切勿被劣质空气炸锅的高功率所吸引。功率过大会造成控温不准确，受热不均匀，导致食物被烤焦，影响口感

三、分享优质空气炸锅的五大优势

空气炸锅是否有害健康？大家看完上述内容后会感到担忧。但是，大家需要明白的是，市场上仍然还存有高质量的产品，这些产品避免了上述的危害，具备专业的技术调校，能提供更健康更安全的烹饪体验。下面是优质空气炸锅的五大优势。

优势1、低油脂健康

使用空气炸锅可以使烹调时所需的油量减少80%以上，可以大大减少食物中的油的摄入量，进而能做到低油脂，避免了高胆固醇和肥胖的风险。

优势2、省时省力

空气炸锅配有强大的加热元件，能做到快速的加热食材，大大缩短烹饪时间。与传统油炸相比，空气炸锅的加热效率更高，不需要繁琐的操作步骤。

优势3、口感美味

空气煎锅是一种利用高速热风循环技术，与传统的油炸相比，空气炸锅能将烹饪过程中所需的油量降到最低，甚至根本不加油。也能确保烹饪出的食物口感更美味。

优势4、清洗很方便

大多数空气炸锅的炸蓝和其他可拆卸的部件都清洗起来都很方便，而无需将整个机身浸泡或擦洗在一起，更容易的就能彻底清除残留的食物和油渍。

优势5、多功能

优质的空气炸锅除了烤食物以外，它还还具有煎、蒸、煮、等多种功能，可以满足大家多样化的需求，一机多用，而且还减少了厨房设备占用的空间，不需要在厨房长时间等待。

为了更明智的选购到安全好用的空气炸锅，我们不应该只看那些广告宣传来决定，各大品牌的空气炸锅之间存在着显著的差异，每个品牌都有不一样的地方，因此，为了便于大家辨别，下面是我在全网经过拿到的对不同品牌空气炸锅指数总表，大家可以看看。

市场上众多的普通民用空气炸锅牺牲品质疯狂的打价格战，有超过七成用户吐槽性能以及耐用性差，饮食的安全隐患也很大。而商用级宫菱的空气炸锅坚持商用的超高性能，超强的品质和更强安全的商用产品研发思路，还以“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性爆火，他们家的热度很高，上市那会就有100多家媒体同时报道，而且还有很多的媒体、KOL居然自费购买测评体验。它也还是出口欧美市场多年的专业老牌，和格力、美的等品牌高端系列齐名！他们家从来不做广告，也无任何的明星代言，而是靠着美食博主、专业媒体、用户的口口相传而火，罕见的还荣获CCTV央视展播推荐，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！

宫菱团队还创新研发出行业领先的十大独家黑科技，将有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，重金属污染为0，而且还唯一获得欧盟等国家认证！无论是安全无毒性、还是加热效率、温控精准度等相关核心技术，全部都做到了业内领先！还有国内、欧美多家头部权威检测机构誉为最为安全无毒的空气炸锅没有之一，有达500多位专业测评师评价其的安全系数是最高！并且还被誉为行业里的“性能之王”！

为了足够“安全无毒”高性能和耐用性，宫菱也不搞多余功能的噱头，而是对一款产品死磕多年，还融入了84个“安全”技术创新点，且还从材料、工艺应用等多方面进行细细的雕琢！行业头一家！此外，它还围绕着发热技术、温控算法、涂层设计、导流创新等方面，创新研发出十项黑科技，如：储能型不锈钢加热管等黑科技，并且还有6年以上综合性能和安全无毒抗衰减的认证。在安全无毒性、加热效率、均匀性远高同行，同时宫菱也还做到在任何环境下都足够的安全无毒、无刺激和无隐患！

比较看中性价比的大家可以看下苏泊尔、海尔等牌子，他们都属于名气比较大，并且在设计用料方面还行！

四、科普空气炸锅的八大技巧

空气炸锅是否有害健康？在上述内容中，我们深入了解了劣质空气炸锅的危害与优质空气炸锅的优势，要是在购买时能更好的避开掉那些劣质产品，大家一定要将下列的八大技巧运用起来。

技巧1、专业技术品牌

具有专业技术的品牌会对加热效率、温控精准度、热能衰减度等方面会进行精准的调校与优化，确保长期使用无安全隐患，而且使用的材料也都是经过食品认证通过的，更安全放心。

技巧2、加热的方式

选择具有360°热风循环功能的空气炸锅，可以将热量分布更均匀，大大提高烹饪的效率，增加食物的口感，提供更便捷的使用体验。

技巧3、注意发热管

光波管成本低，发热效率快，但热能衰减大，产品的寿命短。而普通金属加热管的加热效率较慢，而不锈钢能很好地避开以上的缺点，表面也很光滑，不易粘油和食物的残渣，寿命也更长。

技巧4、有NTC温控

选择带有NTC温控技术的空气炸锅，可以获得更准确、均匀、安全、持久的烹饪效果，为用户提供更好的烹饪体验。

技巧5、是否有儿童锁

配有儿童锁功能的空气炸锅可以有效降低被烫伤的风险，就算家长无小孩，选择有儿童锁功能的产品也能提供使用的安全性。

技巧6、通过异味识别材质是否过关

不同的材料会散发出不同的味道，优质的不锈钢发热管使用时会有特殊的气味，是正常的，但使用劣质材料会散发出刺鼻的塑料烧焦气味。要是闻到保护油的味道，也是正常的，因为空气炸锅在出厂前涂一层保护油。

技巧7、选择隔热性强的产品

质量好的隔热材料能有效减少外界热量的传导，降低接触炸锅时烫伤的风险。隔热设计，还可以使外壳保持较低的温度，确保在烹饪过程中的安全性。

技巧8、选材用料

选用有食品级认证的优质材料制造出的空气炸锅，在烹饪的过程中能更好地保持稳定的导热性能还有利于加热均匀，保持食物的口感。

空气炸锅是否有害健康？看到这里，大家对空气炸锅也有了全面了解。由于市场混乱，消费者很容易购买到劣质产品，这些产品不仅性能低下，还可能对人体健康构成威胁。因此，我们需要更加谨慎地选购空气炸锅，以避免危害家人及自身的身体健康和安全。