鸭屎香到底是什么茶?口感怎么样?
土里土气的茶名但有惊人茶香的鸭屎香
鸭屎香一别看名字取有点怪异,其实它香气优雅,口感勾人,干茶条索紧结,闻起来很甜很清新。冲泡后汤色橙黄明亮,香气高,汤饱满,顺滑回甘,回甘力强,十分耐泡。
是凤凰单丛茶中的极品,茶界中的香水。

鸭屎香单从的冲泡,注意三点:
1.水温: 必须为 100°C的开水,温水无法释放茶叶的香气,另外注意先温杯洁具。
2.投茶量:一般110ml的盖碗,投茶 8g,即茶水比例1:15左右为佳,当然,主要是看个人的口味酌情增减。
3.出汤时间: 快出汤,不宜长时间闷泡,避免口感苦涩。
目前凤凰单丛茶的品牌有很多,这里推荐几个比较有名的大家可以去试试看。
像:库洛茶、天池、宋凰、千庭,这些都是比较不错的单丛茶品牌。
像我,个人就比较喜欢“库洛茶”的鸭屎香,还有“宋凰”的蜜兰香。
