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WHISKY 篇一：全球威士忌巡游系列之台湾（1）
2020-03-03 12:21:48
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创作立场声明：随意梳理，您随意看看
闲着也是闲着，打算来一个全球威士忌系列。慢慢的来，估计耗时X年。
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聊起来威士忌，基本上就是苏格兰、美国、日本、爱尔兰等。威士忌在中国逐渐兴起，市场这么大，大家肯定会好奇：中国有没有自己的威士忌。
有。在台湾省。还是岛屿区 ：）
近几年台湾威士忌逐渐有了起色，开始在国际市场引起关注，也开始获得一些国际认可和奖项。有人说，如果错过了日威，那么建议现在开始关注台威。
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台湾有两家主要的威士忌工厂。一个是最大的噶玛兰威士忌。另一个是南投酒厂，品牌为OMAR威士忌。其他还有几个，比较小的目前，包括玉山、玉尊、合力等等。
今天先介绍下最大的KAVALAN。介绍kavalan之前，我们先了解下其母公司，台湾金车公司，KING CAR。帝王之驾，对，就是这么朴实无华的名字。
下面引一段WIKI上的介绍：
金车股份有限公司（英语：KingCar Industrial Co., Ltd，简称：金车，英语：KingCar）是一间台湾的饮料和食品公司，在1979年由李添财成立，是金车关系事业的核心公司，子品牌产品包括伯朗咖啡、波尔系列饮料和食品、金车麦根沙士、健酪乳酸饮料等。1990年代，金车曾经生产汉宝系列方便面，但现已完全撤出方便面市场。此外，金车也与日本大冢制药合作成立金车大冢，在台湾代理宝矿力水得（POCARI SWEAT）运动饮料。
官方链接：http://www.kingcar.com.tw/tw/index.aspx
他们在上海成立了一间公司，上海金车食品销售有限公司。专注于大陆市场。
链接在此：http://www.kingcar.com.cn/
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现在来看看KAVALAN的情况。KAVALAN噶玛兰，其实就是宜兰原来的名字。
噶玛兰酒厂（英语：Kavalan Distillery，又称：金车噶玛兰酒厂），为台湾首座威士忌蒸馏酒厂，2005年建厂完成。
噶玛兰经典单一麦芽威士忌为噶玛兰酒厂的第一款威士忌，方瓶瓶身是以台北101为灵感发想。
2002年1月，开始筹备与规划
2005年4月-12月，酒厂建立
2006年1月-3月，设备安装与试车
2006年3月11号下午3点30分，蒸馏出第一滴新酒
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酒款系列
4.1噶玛兰系列（酒精浓度40%、46%）
噶玛兰经典 单一麦芽威士忌
噶玛兰山川首席 波特风味桶 单一麦芽威士忌
噶玛兰波本桶 单一麦芽威士忌
噶玛兰OLOROSO雪莉桶 单一麦芽威士忌
金车顶极指挥 单一麦芽威士忌
噶玛兰堡典 单一麦芽威士忌
4.2经典独奏系列（原桶强度50%-59.9%）
噶玛兰经典独奏 波本桶威士忌原酒 单一麦芽威士忌
噶玛兰经典独奏 OLOROSO雪莉桶威士忌原酒 单一麦芽威士忌
噶玛兰经典独奏 FINO雪莉桶威士忌原酒 单一麦芽威士忌
噶玛兰经典独奏 VINHO葡萄酒桶威士忌原酒 单一麦芽威士忌
噶玛兰经典独奏 白兰地桶威士忌原酒 单一麦芽威士忌
噶玛兰经典独奏 波特桶威士忌原酒 单一麦芽威士忌
噶玛兰经典独奏 Amontillado雪莉桶威士忌原酒 单一麦芽威士忌
噶玛兰经典独奏 Manzanilla雪莉桶威士忌原酒 单一麦芽威士忌
噶玛兰经典独奏 PX雪莉桶威士忌原酒 单一麦芽威士忌
噶玛兰经典独奏 Moscatel雪莉桶威士忌原酒 单一麦芽威士忌
4.3酒厂珍藏系列（原桶强度50%-59.9%）
噶玛兰酒厂珍藏版 烟熏泥煤桶威士忌原酒 单一麦芽威士忌
噶玛兰酒厂珍藏版 兰姆桶威士忌原酒 单一麦芽威士忌
4.4调酒师特选系列（酒精浓度40%）
噶玛兰珍选 单一麦芽威士忌
4.5琴酒系列（酒精浓度40%）
噶玛兰琴酒
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获奖情况
2010年1月在英国举办的伯恩斯之夜品酒会(Burns Night)，获得盲饮冠军，
2015年与2016年，在WWA世界威士忌竞赛(World Whiskies Awards)分别获得「世界最佳单一麦芽威士忌」及「世界最佳单桶单一麦芽威士忌」，
2017年获得IWSC国际葡萄酒暨烈酒竞赛(International Wine and Spirit Competition)世界年度蒸馏酒厂冠军，获得国内外关注。
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官方店
https://mall.jd.com/index-722661.html
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之前看了一些大拿的文章，受益匪浅。第一次发个文，回报社会。也希望更多的朋友分享自己的威士忌体会、感悟、知识等。更希望结识更多的威友。
欢迎留言私信各种互动。
