【轻众测】淘宝心选 304不锈钢多功能锅
收到中签短信的时候,因为是人生中第一次中众测啊,我的内心还是非常澎湃的。激动啊,感谢大妈,让我非洲人也能中奖。
是淘宝心选直接寄来的,环保包装,号称没有使用胶带,实际还是有的,只有一条,对我们这些喜欢手撕快递的人来说,简直福音。很大的一个箱子。让我们一起徒手撕快递。拆开快递我们看到的是
清单
锅身
隔篮
蒸片
合格证
说明书
终于见到庐山真面目了。这个锅颜值看起来还是挺高的。放在任何人家的厨房里都不会突兀,很百搭。锅身采用304不锈钢。304不锈钢作为一种用途广泛的钢,具有良好的耐蚀性、耐热性,低温强度和机械特性;冲压、弯曲等热加工性好,无热处理硬化现象(使用温度-196℃~800℃)。304不锈钢为国家认可的食品级不锈钢。
使用之前先清洗一下。这里我要说一个这个锅非常逆天的设计,隔篮内侧贴着一个说明,手柄折叠方法。我洗之前根本没有看到,直接浸水了,用上了钢丝球才擦掉了。我觉得这个折叠方法完全可以贴在隔篮的外侧。以防我们这些粗心的用户看不到。
第一次使用,我选择做个难度低一点的,我选择了泡面。
我直接加了热水,然后把面饼放进去了。很快就烧开了。(正确顺序应该是水开了再加面饼吧,谁知道我那时候怎么脑抽了)。我按照泡面的说明放了调料包进去。这个辣白菜农心辛拉面我还是第一次烧,所以看看说明书。很快面饼就软了。虽然介绍说的是可视化玻璃锅盖,但是水蒸汽太大了,还是得掀开锅盖看看。
煮好了,起锅了,这个隔篮的作用就显现出来了,一整碗直接倒进碗里,以前我捞面得捞一分钟,这个真的省时省力,还不浪费。这个泡面的卖相还是可以的,吃泡面当然要喝汤啦,不然咧,不过我第一次做,没有经验,水加多了,汤有点淡了。煮完泡面我们来看看这个锅。我家使用的是天然气,总体来说外观没有发黄,整个过程中手柄没有发烫,隔篮可以和锅盖,锅身完全重合。使用良好,隔篮清洗起来没有出现食物残留卡在缝里的情况,清洗简单,锅身内侧出现轻微发黄。
终于等来我买的薯条,鸡米花,还有香芋地瓜丸了。可以炸着吃啦。尤其冬天的时候,就喜欢吃些热乎乎的东西,不懂垃圾食品为什么就是好吃呢?
先倒油,一开始我偷懒,把三样都一股脑倒进去了,拿出来以后感觉不太对劲,觉得不对劲。我又把食物都分开重新下锅。
重新下锅。先炸香芋地瓜丸,再把薯条放进隔篮里炸薯条,起锅,接着是鸡米花。
最后,摆盘。总的来说,非常成功。我看到我买的薯条下面有评论说不好吃,油乎乎的。我觉得他可能需要我这个隔篮。这个真是太棒了。整锅起锅,沥油效果非常好,薯条和肯德基的一样好吃,没有油腻感,香脆。香芋地瓜丸也是外酥里嫩,口感很棒。鸡米花是肉食者的最爱啦。整个过程中隔篮的把手和锅身的把手都不烫手,锅盖盖上以后没有油飞溅。使用感完美!
那再来看看这个锅经历过高温以后怎么样了吧。锅的外侧基本没有发黄发黑,但是内侧发黄发黑严重,我觉得这可能是不锈钢材质无法避免的问题吧。再看看隔篮。隔篮底部由于占到了鸡米花的面粉,而变得斑驳。我使用了钢丝球和洗洁精,很快焕然一新。但是锅身内侧发黄发黑,努力了很久也没有办法恢复如初,放弃了。
这个锅我还是很喜欢的,容量适合,高度对于油炸来说非常安全。颜值很高,产品都可以容纳在一个锅身里,对于小厨房来说非常方便。使用过程中手柄不发烫,只要不是握着最里端,不使用手套也完全没有问题。普通使用不容易发黑发黄,但是经过我的长时间高温油炸,内侧发黑发黄了,但是外侧却没有变色。隔篮的清洗也容易,不存在卡缝的问题。实际使用过后我还是很推荐的。
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lemonok
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