贵有贵的道理,但这11家平价美食真的百吃不厌
熟悉我们的读者知道,除了高奢酒店和精致餐厅,我们也是路边摊、大排档、菜市场的常客。今天我就来分享下上海的平价美食。食无定味,适口者珍,希望这11家小店能在忙碌的日常里妥帖安抚你的胃。

上海本地人排队也要去的“食堂”
1)沪西老弄堂面馆
📍长宁区定西路685号
💰人均30+
这家本地人五星推荐的的面店,环境是真老弄堂,特色也是真特色。


本帮面特色就是现炒浇头加浓油赤酱。浇头五花八门,猪肝、腰花、辣肉、笋丝……但都要够鲜,还要带一丝甜,江浙的朋友普遍能接受,远地方的朋友可能会吃不惯。炸猪排和葱烧大排是老上海特色,这家做得就相当正宗。
这家店还有个隐藏福利,生日就餐会赠送一份炸猪排。



2)心樂麵館XINLE NOODLES
📍黄浦区进贤路120号
💰人均30+
心乐面馆在上海已经开了好几十年了,虽说现在它家已经开了不少分店,但熟客们最爱去的还是进贤路这家老店。

招牌是大肠面,正如一进店就能看到“海上第一肠”几个字。

大肠面浇头镬气十足,底下则是清汤面,吃之前可以拌匀。大肠处理得很干净,吃起来脆糯不腻,非常入味。


细细的面条,类似苏面,很能吸附汤汁的味道,每口都是十二分的满足感。

它家的炸猪排也很推荐,每一块都很厚实,外壳金黄酥脆,内里肉汁饱满,搭配泰康黄牌辣酱油,是正宗老上海的味道。


3)阿峰面馆
📍虹口区广灵四路190号
💰人均20+
靠口碑经营了数十年的面馆,现炒浇头的香味,路过都不会错过。


面有汤面和干面可选,我觉得干面更香。


面上来前,阿姨已经把一碗配汤放好了。这不是一碗普通的清汤,是能喝到牛肉味的咖喱牛肉汤。

经典辣肉面看着就很有食欲,拌匀后来一口,真香,尤其是炸过葱油的葱,香迷糊了。别看它叫辣肉面,其实并不辣,更多是酱香味带点微辣,前调是甜味的。

4)莱莱小笼
📍黄浦区天津路506号
💰人均40+
上海小笼包是我喜欢的皮包馅大有汤汁的类型,真是百吃不厌。这里有个小帖士,大家点鲜肉小笼就好,便宜又好吃,千万别选蟹粉之类的,容易踩雷,针对的是所有小笼包店。但莱莱的纯蟹粉汤包做得算不错的,不腥气,如果不论性价比,可以一试。

莱莱唯一的缺点就是太火了,现在不论什么时候去都必排队的,而且你的周围可能坐满了韩国人😅。但好吃是真的很好吃,小笼包汤汁丰盈,皮薄如纸。另外,小馄饨、炸猪排、鸡肉串也好评。

5)万寿斋
📍虹口区山阴路123号
💰人均20+
万寿斋是虹口的老店了,店铺不大,饭点去几乎都要排队,建议避开饭点来。

店里多是附近居民,不乏爷爷奶奶辈的。这里主打价格实惠,鲜肉小笼只要12元,都是现包的。

小笼本身是皮薄馅儿大汤汁足的,肉馅吃起来是微甜的,但不腻。

6)珊珊小笼馆
📍虹口区水电路999号
💰人均20+
虹口区还有另一家让我最惊艳的小笼,以前叫福德小笼,现在据说是和珊珊合并了。

招牌小笼一口下去,如假包换,还是那个味道。白肉,汤汁鲜甜,皮薄馅大。皮冻化成汤后,肉皮和肉馅混在一起,吃起来有种脆脆的嚼劲。


7)光头生煎
📍虹口区山阴路139-141号
💰人均20+
光头生煎和隔壁的光头面馆其实是一家。

先说生煎,煎包和煎饺都有,整整齐齐地码在锅里,咕噜咕噜滚着热气,看起来就可可爱爱。


煎包的褶子是朝下的,这样面皮厚的地方是焦脆的,上面是薄薄的皮,不会太烫,方便咬个开口先喝汤汁。肉馅的调味也不错,带点甜味,肉质扎实有弹牙感。

再说面条,一眼望过去,浇头都很有食欲。

简单的三丝面做得蛮有味道,笋丝、肉丝、青椒丝,简简单单很清爽。


8)光明邨大酒家
📍黄浦区淮海中路588号(近成都南路)
💰人均20+
创立于1956年的老店,时至今日依然是沪上排队王。大家排队买什么呢?当然是一枚打遍江浙沪无对手的鲜肉月饼。


这里一年四季,刮风下雨,门口买月饼的队伍都没有消失过。叔叔阿姨们都是好几大盒一起买。我印象里还是小时候在上海亲戚家吃过,的确好吃,皮薄馅多,尤其是热乎的时候,肉汁四溢。

大家还可以顺手买点熟食和糕点,强烈推荐酱鸭,就是卤鸭,甜滋滋的,相当鲜嫩入味。店里有堂食区域,还有包厢,适合聚餐或宴请。

9)耕三美味小吃
📍徐汇区零陵路751弄13号
💰人均40+
这家24小时营业的社区店我愿称为我在上海的宝藏食堂,第一次发现就连吃两天的程度。走进这家十几平的小店,颇有怀旧氛围。门口用繁体字写着“欢迎光临”,店内是深色木制桌椅。


既然是24小时营业,菜单当然是很全面的。从葱油拌面、大馄饨、老式汤包到本帮面、卤肉饭、咖喱鸡、甜汤,晚餐时段还会增加法餐选项,有奶油蘑菇鸡、法式鹅肝、油封鸭腿等。


晚上的灯光音乐一变,社区食堂立刻成为时髦的小酒馆,提供鸡尾酒、红酒等酒精饮料。

一人食我推荐肉鲁饭,记得加一份酱油荷包蛋或素鸡,汤汁拌饭真的太满足了。另外,单独一小份鸡毛菜只要3元,再也不用担心一天蔬菜摄入量不足了。


炸猪排也不错,用的带骨猪排,能在上面一众炸猪排里排上号。

吃完正餐再来上一份甜品,完全就是fine dining的套路。中式甜汤四季皆宜,红豆酒酿很清甜,但我更想念这口美龄粥,山药颗粒糯糯滑滑的。至于法餐,还没机会试,下次再来了。

10)蘭心餐厅
📍黄浦区进贤路130号
💰人均60+
兰心店铺并不大,一楼只能勉强摆下三四张圆桌。一进店就有种亲切感,一眼望去粉色的桌布、雕花的木椅、斑驳的壁灯......像回到了记忆中的外婆家。墙上的米其林标志醒目,提醒人们这是一家扫地僧级别的小馆子。每到饭点的时候,这里排队也是少不了的。


第一次来想不好点什么的话,就专挑菜单上标星的点,都是很经典的上海本帮菜。
油爆虾几乎是每桌必点的。河虾个头不小,油爆后可以连壳一起吃。薄脆透光的虾壳咬下去咔吱响,甜甜的外衣和鲜嫩的虾肉相得益彰。

红烧肉是老板特别推荐的,每一块肉都很大块,肥瘦相间。看着油亮的红烧肉吃起来并不会太腻,咸甜的汤汁渗进肉的每一寸肌理里,满满的油脂香让人幸福到眯眼,这时来上一碗米饭就再合适不过了。

酒香草头是春天的时令菜,吃的就是酒香和草头的清香。草头要选嫩的,余味有丝丝鲜甜。


11)海金滋
📍黄浦区进贤路240号
💰人均60+
兰心老板娘的女儿开出了这家海金滋。青出于蓝吧,她一步一步将街边小馆子做成了连锁店。不过,生意最好的还是这家老店,同样登上了米其林。


来海金滋那么多次,其它菜可以不点,蟹粉蛋是一定要点的,就是赛螃蟹。这可不是黄小厨的黑暗料理,这盘蟹粉蛋是真的可以做到虽无蟹粉,却有蟹味的境界。

用蛋液炒制,加入恰到好处的醋和姜味,口感也和蟹粉高度相似,把它浇在米饭上跟在蟹壳黄里拌饭吃没什么差别。

这里有最具烟火气的上海本地生活
乌中市集
📍徐汇区乌鲁木齐中路318号
开头说了,不管去哪个城市,菜市场都是我们必去的。在精致的上海逛菜场当然有不一样的感觉。最耀眼的要数改造后的乌中市集。它以绿、金为主色调,颜值高到拍时尚杂志大片都要来取景,吸引了一大波外国游客也要来沪打卡。


二楼新开的「柴米多」,是很正宗的云南风味餐厅。这家在杭州也有店,还是我司最爱的食堂之一。



蒙西菜场
📍黄浦区蒙自西路2号
老上海钟爱的家常味道这里都有。第一次来逛的话,就认准被称为“蒙西四大金刚”——沪时光老羌饼、妃灵蛋糕、阿模灵白斩鸡和酥鱼坊爆鱼。


嘉荟市场
📍长宁区新泾三村103-105号
在长宁的嘉荟市场,有一条长达百米的熟食街,左右两边排满三十多家熟食店。脆香可口的椒盐排条、敦实甜糯的糖藕、酥松鲜香的爆鱼......大多都是老上海们从小吃到大的美味,而且每家店均价也只要十几块,物价感人。


真如·高陵集市
📍普陀区高陵路268号
如果要找老上海小吃,逛真如·高陵集市就够了。集市分上下两层,一层为菜场和上海特色小吃馆,引进了大富春、大壶春、功德林等12家上海老字号品牌。买伴手礼可以带点泰康食品的蝴蝶酥或饼干啥的。

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这篇先写到这里,期待大家留言分享更多宝藏餐厅,我们会继续更新的。
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/上海平价美食清单/
/本帮面/
沪西老弄堂面馆
📍长宁区定西路685号
心樂麵館XINLE NOODLES
📍黄浦区进贤路120号
阿峰面馆
📍虹口区广灵四路190号
/小吃/
莱莱小笼
📍黄浦区天津路506号
万寿斋
📍虹口区山阴路123号
珊珊小笼馆
📍虹口区水电路999号
光头生煎
📍虹口区山阴路139-141号
光明邨大酒家
📍黄浦区淮海中路588号(近成都南路)
耕三美味小吃
📍徐汇区零陵路751弄13号
/本帮菜/
蘭心餐厅
📍黄浦区进贤路130号
海金滋
📍黄浦区进贤路240号
/菜市场/
乌中市集
📍徐汇区乌鲁木齐中路318号
蒙西菜场
📍黄浦区蒙自西路2号
嘉荟市场
📍长宁区新泾三村103-105号
真如·高陵集市
📍普陀区高陵路268号
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