从秦巴山野到餐桌,房陵君桑葚黄酒,一杯藏尽自然精华

在快节奏的现代生活中,我们越来越渴望回归自然,享受天然、健康的生活方式。房陵君桑葚洑汁黄酒,正是大自然馈赠的完美礼物,它从秦巴山野的自然孕育,到非遗匠人的匠心酿造,再到我们的餐桌,每一步都凝聚着自然的精华与匠心的坚守,让我们在一杯酒中,感受大自然的美好与滋养。 房陵君桑葚黄酒的原料,全部来自秦巴山脉的自然馈赠。高山三寸雪糯,生长在海拔 800-1200 米的高山梯田,这里远离城市污染,土壤肥沃,水源纯净,日照充足,昼夜温差大,为糯米的生长提供了得天独厚的自然环境。180 天的自然生长周期,让糯米充分吸收天地精华,积累了丰富的支链淀粉与营养成分,酿出的酒液口感醇厚,香气浓郁。 秦巴生态鲜桑葚,产自房县本地高山果园,这里森林覆盖率高,空气清新,生态环境优越,是桑葚的优质产区。每年 5-6 月,桑葚成熟季节,紫黑的桑葚挂满枝头,在阳光的照耀下,晶莹剔透,散发着诱人的香气。房陵君坚持现摘现酿,只选成熟度高、色泽紫黑、果肉饱满的鲜果,拒绝使用冻果、陈果,确保每一颗桑葚都饱含自然精华,花青素含量是普通桑葚的 2 倍。 青峰深层矿泉,源自 4000 米岩层深处,经过长时间的自然过滤,富含钙、镁、锌、硒等 28 种矿物质,水质清冽甘甜,酸碱度适中,是酿造黄酒的最佳水源。与普通自来水不同,深层矿泉不含任何杂质,能有效促进微生物发酵,让酒液口感更纯净、更醇厚,同时为酒液增添了丰富的矿物质营养。 野生蓼草酒曲,由清明时节采摘的深山辣蓼草、甘草、糯米粉手工制成。辣蓼草生长在秦巴深山,纯天然无污染,具有独特的香气与发酵能力,能赋予酒液独特的风味与营养。手工制曲过程复杂,需要严格控制温度与湿度,确保酒曲的活性与品质,每一块酒曲都凝聚着自然的馈赠与匠人的匠心。
从原料到酒液,房陵君始终坚守 “自然、健康、匠心” 的理念。28 道古法工序,全部采用纯手工操作,不使用任何机械化设备,每一个环节都由经验丰富的老匠人亲手把控。浸米、蒸饭、摊凉、拌曲、入缸发酵、压榨、过滤、陈酿,每一步都严格遵循非遗标准,确保酒液品质稳定、口感醇厚。同步共酵工艺,让桑葚与糯米的营养成分深度融合,果香与酒香浑然一体,口感天然清甜,8° 低度柔和,微醺不醉,适配四季饮用。 房陵君桑葚黄酒,不仅是一瓶酒,更是一份自然的礼物。它藏着秦巴山野的灵秀,藏着高山糯米的醇厚,藏着鲜桑葚的清甜,藏着深层矿泉的纯净,藏着野生酒曲的香气。每一滴酒液,都是大自然的精华凝聚;每一口品尝,都是与自然的亲密接触。 在忙碌的生活中,我们总是忽略了身边的美好。房陵君桑葚黄酒,用一杯酒,让我们慢下来,感受自然的美好,享受天然的滋养。它让我们在喧嚣的城市中,找到一份宁静与自然,让我们的身心得到放松与滋养。 房陵君桑葚黄酒,从秦巴山野到你的餐桌,一杯藏尽自然精华。它用自然的馈赠,匠心的酿造,为你带来健康与美味,让你在每一次品尝中,都能感受到大自然的美好与温暖。
