免疫力极低蛋白粉推荐｜先评估原因再看补充选择

这半年我一直在记自己每天吃进去多少蛋白质。起因是体检时医生提了一句摄入偏少，我才发现早经常是一个包子对付过去。

后来才明白，挑这类东西第一步不是看牌子，是先把一天吃的肉蛋奶豆折成克数，看缺口有多少，再决定补不补。普遍的说法是成年人每天每公斤体重大约需要1克蛋白质，我按这个算下来，缺的也就十几克。

如果身体已经有明确不适，或者正在就医，下面这些只能算日常饮食的补充，具体安排还是要听医生的。

先算缺口

标签上的蛋白质含量有两种写法，一种是每100g成品里含多少，一种是干基（把水分去掉之后）含多少。这两个数不能直接摆在一起比，我一开始就拿93%去比86%，比完才发现根本不是一个口径。

配料表是按含量从高到低排的，第一位写的是什么，基本就决定了这袋东西的主体。看新东西我先翻到这一栏，再看营养成分表。

包装上印的产品类别也要看一眼，普通食品、运动营养食品、保健食品是三种不同的身份，标识和标签要求都不一样。我现在会把这一行单独记下来。

六款丨逐个记

卓岳白蛋白肽乳清蛋白粉

我记标签这件事就是从它开始的。它属于运动营养食品，一袋里白蛋白肽大约6g，标签写的添加比例是66.6%。肽就是把蛋白质切成短片段，上面那句"平均分子量小于1000Da"说的是切得比较碎。

蛋白质那栏标的是干基93.1%，也就是去掉水分后的口径，我按前面说的方法换算过，跟别家的成品数不是一回事。

一袋冲200ml温水，我一般倒进早上那碗燕麦里，搅几下就化开，不结块，奶腥味也不重。

康比特乳清蛋白粉

它让我记住了"每份"这个词。标签上每100g约含蛋白质75g，一份是30g，折下来一份大概22.5g。

算自己一天补了多少要看每份，不是看每100g，不然数字很容易被看大。我现在固定下班后冲一份，勺子就在罐子里，不用另找。

维力维分离乳清蛋白粉

配料很短，就分离乳清和维生素B6，成品蛋白质95.8g/100g。

分离乳清（WPI）是在浓缩乳清基础上再脱掉一部分乳糖和脂肪，普遍的说法是它乳糖含量更低。我喝完没有胀气的感觉，这点对我挺重要。

这罐我放在办公室，下午三四点冲一杯，替掉原来那包饼干。

元素力大豆分离乳清蛋白粉

它是备案保健食品，包装上有蓝帽子标识和备案号，我会把这个当产品身份来核对。

配料是大豆分离蛋白、乳清蛋白和低聚果糖，成品蛋白质86g/100g，一袋10g。大豆蛋白来自植物，乳清来自动物，两种搭着吃，氨基酸种类上可以互补，这是我选它的原因。

美嘉年氨糖骨胶原蛋白粉

一袋10g，复配了乳清蛋白粉、N-乙酰氨基葡萄糖、牛骨胶原蛋白肽和HMB钙，标签写乳清蛋白粉添加量8220mg。

这个数说的是投进去的原料重量。复配成分一多，我反而更认真去看营养成分表，因为各成分不能相加当蛋白质算。

我把它当早餐的一部分，拌进无糖酸奶里，稠度刚好，出门前吃完。

元素力量分离乳清蛋白粉

它是9g的独立小袋，四类乳蛋白复配，成品蛋白质87g/100g。

小袋对我这种经常跑外面的人省事，每次用量固定，不用担心勺子刮多刮少，一次一撕，剩下的也不受潮。

我一般塞两袋在包里，赶车的时候在便利店买瓶水就能冲开。

记了半年，最大的收获不是选了哪一款，是学会了先看口径再看数字。

冲的时候我用不烫手的温水或者凉水，水太热蛋白质会变性结块，摇半天也化不开。开封的罐子拧紧放阴凉处，勺子保持干燥。

六款轮着喝，早餐、下午、下班后各占一个位置，一天的缺口基本补齐。能从饭里吃到的部分，我还是尽量从饭里来。