惠而浦蒸烤箱305T也可以做到这件事

相信不少人做面包失败的经历是非常多的，听说惠而浦蒸烤箱305T升级之后拥有智能面包功能，于是我就入手一台。自从买了这台机器之后，随便一个配方都能让我走出失败的阴影，而且还令我的下午茶不再单调了，咖啡或奶茶陪一片面包，及时补充脑力，让我瞬间充满能量。机器黑色镜面外观，让我家厨房又添了一面镜子

我们做个吐司来测试一下这台机器，准备材料：高筋面粉290g、鸡蛋2个、牛奶65g、黄油25g、奶粉10g、酵母6g、细砂糖60g

制作步骤：

1. 除了黄油以外全部食材放入搅拌桶

2. 启动厨师机一档搅拌到基本成团提升至四挡（没有厨师机的小伙伴得用手和面，会非常吃力）

3. 20分钟后加入黄油继续搅拌，直到面团可拉膜就算成功，如果能拉到一直纸那么薄，那就是非常成功啦

4. 把成功的面团取出用手揉两分钟，给面团透透气

5. 把面团分成三等分，用擀面棍擀成长舌状，然后卷起

6. 把卷起的面团放进吐司盒，再放到蒸烤箱里

7. 启动智能菜单E06 智能面包功能

这款蒸烤箱做面包真的是一键就可以了，只需要把面团揉好放入蒸烤箱启动智能菜单里面的智能面包功能，时间是两小时，从发酵到烘烤，都是全自动的，所以说这怎么可能还失败呢？烘焙小白都能做到零失败。

我是完全相信这款机器的，所以这期间我都没有观察过程，继续努力发奋的打游戏，直到两小时后，香喷喷热乎乎的吐司就出炉啦，让我们取出来看一下吧

这一次没有盖上吐司盒的盖子，所以面包都发出吐司盒来了。不同品牌的材料和不一样的合面时间都会影响到面团的发酵效果，建议大家做的时候在盖子上抹一点点油，然后把盖子盖上，以防万一面团发酵的太厉害都与上发热管来个亲密接吻，那你的面包就彻底糊啦。

这一次的吐司的外层非常脆，不经意间还能吃出巧克力的味道哈哈哈，我觉得嘛可能是因为没有盖盖子的原因，但内部还是非常的柔软，嚼劲也非常好。我吃不了太甜，所以吃多两块就甜腻啦，能吃甜的人就觉得刚刚好。如果想不那么甜腻，我们可以加适当的盐调和一下。

智能面包功能确实实用，下一次盖上盖子，出炉一个金黄金黄的面包，一定不是什么难题。

我们来看一下这台机器：

可以看出惠而浦305T的内腔是不锈钢材质，抗腐蚀和耐高温。有上下发热管且比较密集，使食物的上下表面能更好的均匀受热。发热管还是可拆卸清洗的。

机器往厨房任意一个角落一放，都是毫无违和感，高端的外观适合搭配各种风格的厨房

好了，今天就到这。家里有蒸烤箱的朋友，可以一起研究一下心得呗，分享更多蒸烤的美食给大家~~~