它被誉为增智菇，隔三差五给孩子做，脑子灵活记忆强

它被誉为增智菇，隔三差五给孩子做，脑子灵活记忆强，学霸吃出来！知道大家有没有听说过，金针菇被称为增智菇，金针菇的营养价值很高，是一般蔬菜都比拟不了的，不管是炒着吃，炖着吃，煮着吃，炸着吃，蒸着吃，都是食物中的佼佼者，而且颜值都很高

金针菇都有哪些营养价值呢？一般来说，金针菇中有一种氨基酸，这种氨基酸能够增强记忆力，对于小孩子来说可以促进智力发展，所以说，有很多人都成金针菇为增智菇，金针菇不仅可以增长智力，还可以帮助他们全身健体

今天就来分享一道蒜蓉金针菇的做法，不炒不炸不煮，简单一蒸，八分钟就上桌，最新光盘也是他，可见，家人是多么喜欢吃这道菜，只要大家按照小编的做法去做，保证做出来的蒜蓉金针菇，都可以拿出来卖了，浓浓的蒜香味，经过蒸制，香到骨头里，新手买卖也会成功的一道菜，省时又省力，大家来看看孙荣金针菇的做法吧！

蒜蓉金针菇

制作方法:

1.准备食材，金针菇500克，蒜6瓣，小葱1颗，食用油15克，盐少许，白糖5克，米椒适量

2.金针菇切掉根部，清洗干净以后，撕成小朵，均匀地摆在盘子中，蒜去皮切成细末，食用油加热，，加入蒜末炒香，装碗备用，切葱花，切红米椒段

3.蒜油中加入生抽，白糖，盐，搅拌均匀，料汁就做好了

4.把料汁均匀地撒在金针菇上面，再加入红米椒，不喜欢吃辣，也可以不放辣椒

5.锅中加入足够的水，大火烧开，把盘子和金针菇放入锅中，隔水蒸，八分钟，戴上隔热手套，把盘子端出来，在撒上葱花就可以了，简单又好吃的蒜蓉金针菇就做好了