乐妈爱美食 篇三十三：最便宜的不超过3块，就可实现雪糕自由！告别雪糕刺客，如此简单

大家好，我是主业读童书，业余搞心理，闲来爱做饭的十八线美食博主乐妈~

夏日的来临，喜爱雪糕的胃也躁动起来！然而今年伴随着雪糕季到来的，还有“雪糕刺客”一词。

雪糕刺客：常指那些隐藏在广大雪糕中，看着平平无奇，但会在结账时给出“致命一击”的高价雪糕。

某音上有人说，“我避开了钟薛高，避开了梦龙，在一个角落里挑选了其貌不扬的它，在结账的时候 给我上了一课”。原来雪糕在高定价的加持下“诈尸”，埋伏在冰柜里，突然跳起来攻击你，让你的灵魂忍不住呐喊：为什么现在雪糕都这么贵！！

从前，乐妈不敢拿巧乐兹，现在只敢拿巧乐兹（毕竟它的价格我还是认识的！）

那有什么办法花小钱便能实现雪糕自由呢！“自己动手丰衣足食”永不过时！

乐妈的这些自制雪糕，爱吃冰品的你，必须学起来~！

开始制作前，打开某东某宝某多多，挑选自己喜欢造型的模具！

有的朋友喜欢“拿着棍子”吃冰棍的仪式感

冰棍虽好吃，但乐妈独爱冰块~

按压式款的相对手残党来说，相对好操作，硅胶软底，搭配按压版1秒出冰，不用又抠又咬！不仅实用，而且百搭；冰镇饮料、储冰、果蔬制冰、DIY都可以，多层自由组合~

按压模具时，冰块咯吱咯吱往下掉的感觉，真的好解压！.

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喜欢小资ins风的姐妹，这款玫瑰花模具，泡在饮料里，看着心情也美滋滋，拍照更是出片~

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但乐妈家冰箱冷冻位置已经捉襟见肘，我更偏爱身形更小的冰块模具，更好放入已经满仓的冰箱冷冻，到“见缝插模”的效果。

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对比上一款，这款冰格尺寸更小，可充分利用冰箱冷冻的每一个位置

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这种球形制冰器相对更大个，适合喜欢喝冰威士忌的男士们。

各类模具已备好，可以开做~

首先上个夏天必备消暑神物【红/绿豆冰】，推荐给愿意费心思下厨的朋友。

步骤一：把红/绿豆洗干净，浸泡半个小时以上。（如果没时间泡直接开煮也行）

步骤二：把洗干净的红/绿豆、一片陈皮和适量红糖和多于豆子3-4倍体积的水，一起放入压力锅内，启动豆类的按钮，耐心等待

步骤三：红/绿豆汤煮熟放凉后，倒入模具后，放入冰箱冷冻

步骤四：3-4小时后，红/绿豆冰棍GET~

如果觉得熬红/绿豆汤太费劲，用水气大的新鲜水果，如橙子、西瓜等，放入榨汁机榨成果汁后制作冰棍也是ok的~

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榨好汁后把果汁倒入模具内放入冰箱冷冻3-4h即可食用~

行吧，我知道你们还是嫌费劲。。的确，直接买果汁制作不香吗！

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喜欢单一口味的，只加入一种果汁进模具里进行冷冻即可；

喜欢一次吃到2-3种口味的，稍微麻烦些：

倒第一种果汁到模具的二分之一或者三分之一处，放入冰箱冷冻1-2h，待结冰后倒入第二种果汁，放入冰箱冷冻，待完全结冰后便可以拿出来使用啦~

切入水果片片放入模具里一起制作，出来效果更诱人哦

除了果汁，倒入大果粒酸奶或者全脂纯牛奶做出来的冰棍，也是好吃到惨无人道~

出来效果也很棒，口感比果汁更好，也更健康。

需要注意是，冰块/冰棍脱离模具前，用流动的自来水简单冲洗下，就可以轻松把冰棒从模具中拿出来了。一定不要硬拉或者用硬物拍打模具，很容易损坏模具哦~

如果你连模具都不想准备，只想用懒人的方式吃冰棍，也一样可以的！

只需准备盒装牛奶、酸奶甚至果汁，还有冰棍棒就可以咯！

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将盒装饮料开个小口，留出容冰棍棒大小的位置，然后插入冰棍棒。

然后放进冰箱冷冻室就可以了，注意一定要竖着放进去，要不饮料会洒的！

等3-4h饮料结冰后，去掉外包装，啊哈，简单又省事的自制冰棍完成啦！

如果冰棍吃腻了，刨冰安排上！刨冰机也就几十块钱，吃2、3次就回本了~闲置也不心疼

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使用前面的冰块模具制作若干小冰块，放入刨冰机后如削笔刀般转动，沙冰便从机器下端出来啦~我最喜欢吃的，是酸奶沙冰，沙沙绵绵滑滑酸酸甜甜，口感丰富，亲测最好吃且不接受反驳！

如果觉得冰沙沙的感觉不好，这时候你需要一个冰激凌机拯救你的味蕾！

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不用打发鸡蛋、不用搅拌机，也不用冰箱，冰沙、雪糕、冰淇淋通通一键get！

原料只要鸡蛋、牛奶、淡奶油，根据说明书上的比例，哐哐往里倒就能做出绵密可口的高级手工冰淇淋！

说明书里让加水的部分，一定要加全脂牛奶！！味道更滑更香浓！听我的！

炎炎夏日，足不出户在家便能实现雪糕自由，成功躲过了雪糕杀手的狙击！幸福感直接拉满有没有~~

最后提醒下，冰品虽好吃，但也不要贪杯吃太多哦~