200元左右性价比高的酱酒良心测评推荐(珍酒珍五、潭金酱、习酒银质、普郎、茅台王子酒、武陵飘香)
喝酒能助兴,品酒能图乐。
前晚闲来无事,顺手拿了几瓶酒品了起来,这几款酒我都喝过,但放在一起对比还是第一次,在我饮酒的体验里,评说一款酒的好坏,给它找几个对手是最佳的判断方法。于是我在品鉴普郎的时候,顺便加了几款酒来对比,它们分别是珍酒珍五、潭金酱、习酒银质、茅台王子酒,这些酒有两个共同点,他们都属于价格不贵,品质不错,性价比很高入门级酱酒,他们各有特色,但差距又不至于出现天壤之别。
普郎属于郎酒系列的入门款,为消费者所熟知,同场对比来看,风格和潭金酱很相似,都是川酱,并且潭酒以前还给郎酒提供过基酒,比茅台王子、珍5更显纯粹一些,无塑料陈曲香,并带有一二轮次酒的生粮面粉气息,酒体入口整体较柔,微有一二轮次酒的生涩感,唯一缺点是碎沙酒,中段收口端,回味短,难免头重脚轻。
茅台王子酒,入口纯净,酱味足,曲陈香突出,入口微苦,后有甜味,前段醇厚,中段后段乏力,回味几乎无,典型的头重脚轻。从回味短等特点,可以看出碎沙的酒质不是很好,但茅台的勾调很出众,硬是把口感的分给加回来了。
银质的路数是偏向清新淡雅的风格,闻香饱满度欠缺,酒体单薄,入口柔,下咽顺,略带苦味,收口快,回味短。平衡度欠佳,但因为整体偏淡,反而让缺点暴露得没有那么明显。
珍5这款酒,闻香是典型的茅系风格,焦糊味突出,香味含蓄舒适又持久,入口则相对平庸,虽然酒体醇厚,但复杂度较弱,尾段邪杂味明显,多少有点拉胯。
说起来,珍酒一直有这个毛病,尤其近两年酒质感觉有所下滑。
金酱和珍5、茅台王子的差别比较大,和习酒有点比较接近,闻香是新雅型酱香风格,酱香、果香突出,入口清甜,口感纯净,较为饱满,余味适中。
金酱和前面几款酒相对,有几个特别之处。
(1)它是这6款酒里,唯一的大曲坤沙酒。其他几个产品都是碎沙酒,从回味也能看出来,它相比起来酒体更加醇厚,口感更细腻。
(2)它采用3年基酒(98.5%)+10年老酒(1.5%)的勾调而成,喝的时候,确实能感觉到一丝陈味,这种将年份配比和轮次配比标在瓶身做法,确实是行业一股清流,不由得让人心生好感。
武陵酒糟香、糟陈明显,但曲香弱,香艳感强,而这与突出曲香的茅系酱香酒形成鲜明的区别,有酱香感,但不够浓郁,有窖香、糟香,以及复合花果香其,入口酒体更似浓香酒口感,还有点兼香的意思,中后段的回味很短,不太过瘾。
这几款酒从我的饮用角度而言,郎酒>=潭金酱>茅台王子酒>银质习酒=武陵飘香>珍5,这些都是入门的酱酒,唯一的缺陷就是,百元酱酒都有些头重脚轻,回味偏淡或不足的缺陷,虽然这些酒 在这种大厂的嫡系产品末端,但他们确实是我们生活中比较好的性价比口粮酒。
百人百味,虽然大家看法可能不一样,但是有点不同的声音和想法才能让酒变得更有趣,不然就是固步自封,闭门造车了。
最后提醒各位,小酌怡情,大饮伤身,加强锻炼,保证身体健康是很重要的。
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