亲测0负罪感的汉堡,正在减脂也能吃~

2020-08-25 21:34:00 17点赞 176收藏 36评论

本文经贝太生活+授权发布,原标题:亲测0负罪感的汉堡,正在减脂也没在怕!,作者:贝小煮,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

汉堡包是Hamburger的中文名,层层叠叠的搭起,是一款最大众平常的西式“肉夹馍”。汉堡起初并不叫汉堡,是由类似牛肉饼的食物逐渐演变而来的,原始的鞑靼人用剁碎的生牛肉和面做成的饼,后来传到了德国、意大利、英国等国家,而生的牛肉也被加工成了熟食。

亲测0负罪感的汉堡,正在减脂也能吃~

汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头,Hamburger就是指“来自汉堡的”。后来德国人移居到美国,这种烹调方法也被带到了美国,在美国,汉堡的花样也在不断翻新。

随着汉堡口味的慢慢发展,除了牛肉,搭配的食材还有猪肉、鸡肉、鳕鱼、虾肉,配上生菜、西红柿、沙拉酱等等。很多贝粉对汉堡包又爱又恨,喜欢它的美味但是害怕因为吃汉堡热量过高引起肥胖或者高血压。我们一起来看一下,汉堡是否真的会影响健康吧。

亲测0负罪感的汉堡,正在减脂也能吃~

1| 汉堡包不是油炸食品

很多人认为汉堡包是油炸食品,其实汉堡使用的肉不一定要经过油炸。汉堡使用的肉类可以通过水煮、烘培、烧烤等多种方法制作烹饪。而且吃汉堡并不会危害健康,食用方便、营养比较全面的汉堡,已经成为畅销世界的方便主食之一。

2| 汉堡的高热量会长胖?

很多人认为吃汉堡热量太高容易长胖。其实相对于不良的饮食习惯,长胖和食物本身并没有太大的关系。

在研究肥胖人群的膳食结构时,科学家们没有发现任何食品或饮料是导致肥胖的根本原因。如果不想长胖,健身是必不可少的,仅靠减少饮食永远无法达到期望的效果。

贝小煮给大家举个“栗子”,比如你吃了1个汉堡包,它大约有300-600大卡左右的卡路里,如果不想长胖,你可以通过散步2小时,或者慢跑40分钟等运动方式消耗掉这些热量,只要长期的摄入热量不超过消耗热量,体重就不会上涨。

3| 汉堡包不会导致高血压

高血压产生的原因是,胰岛β细胞不能正常分泌胰岛素。而汉堡包不会损坏和减少人类身体内部的胰岛素。只要不进行暴饮暴食和不长期进行高盐饮食,那么就不会出现高血压的现象。

好吃又霸气的汉堡包一定来自自制,绝不是餐厅里的统一制作,更不是垃圾食品。今天就和贝小煮一起来做汉堡吧~

牛肉洋葱汉堡包

亲测0负罪感的汉堡,正在减脂也能吃~

亲测0负罪感的汉堡,正在减脂也能吃~

食材

——

汉堡坯4对 / 牛肉馅400g

西红柿1个 / 生菜4片 / 紫洋葱70g

芝士片4片 / 沙拉酱30g / 橄榄油5ml

黄油10g / 盐5g / 黑胡椒粉5g

京东 曼可顿汉堡包面包胚12对 汉堡胚 早餐汉堡面包家用坯自制DIY半成品皮材料食材家庭装的胚子 2袋,共12对 15.97元起
实时价格6小时前已更新
去购买
优惠

满199元减10元

扫码领取
亲测0负罪感的汉堡,正在减脂也能吃~ 使用什么值得买App扫码领券更轻松
京东 元盛 龙江和牛 牛肉馅 500g 23.80元起
实时价格6小时前已更新
去购买
京东 Anchor 安佳 原味 淡味黄油 454g 41.57元起
实时价格6小时前已更新
去购买
活动

满1件打9.5折 满2件打9.0折

步骤

——

01

亲测0负罪感的汉堡,正在减脂也能吃~

取30g洋葱切末,放入牛肉馅中混合,加入盐、橄榄油、黑胡椒粉。

02

亲测0负罪感的汉堡,正在减脂也能吃~

将肉馅材料混合后,按同一方向搅拌上劲。

03

亲测0负罪感的汉堡,正在减脂也能吃~

肉馅用手攒成肉球后,按压成肉饼状。在稍后煎制时,肉饼会回缩,所以尺寸最好做得大一些。锅中放入黄油加热,中火将肉饼两面煎香。肉饼煎好后,趁热将芝士片铺在肉饼上,让肉饼的温度为芝士片加热。

04

亲测0负罪感的汉堡,正在减脂也能吃~

将汉堡坯用平底煎锅或铁扒板加热,也可以将烤箱调至180℃预热后,将汉堡坯放入其中烤5分钟。

05

亲测0负罪感的汉堡,正在减脂也能吃~

生菜、西红柿洗净,西红柿切片,紫洋葱切圈。

06

亲测0负罪感的汉堡,正在减脂也能吃~

在汉堡坯下层依次向上放入生菜、西红柿片、牛肉饼。继续放入芝士片、洋葱圈。

07

亲测0负罪感的汉堡,正在减脂也能吃~

最后挤上沙拉酱,盖上汉堡坯上层即可。

难易程度:简单

准备时间:2分钟

制作时间:10分钟

分享人数:4人

311大卡 / 100g

每个人每天消耗的热量不同

如果不想运动,还是建议少吃哦~

未经授权,不得转载
展开 收起

曼可顿汉堡包面包胚12对

曼可顿汉堡包面包胚12对

暂无报价

龙江和牛国产原切牛肉馅500g/盒

龙江和牛国产原切牛肉馅500g/盒

¥25.80

安佳(Anchor)动脂黄油淡味454g

安佳(Anchor)动脂黄油淡味454g

¥49.80

HONDO BEEF 恒都牛肉 澳洲牛腱子 1kg

HONDO BEEF 恒都牛肉 澳洲牛腱子 1kg

60.37元起

天谱乐食 西冷厚切牛排 300g

天谱乐食 西冷厚切牛排 300g

37.4元起

LAOHEQIAO 涝河桥 宁夏滩羊 精品羊杂 (500g)

LAOHEQIAO 涝河桥 宁夏滩羊 精品羊杂 (500g)

20.61元起

伊赛牛肉 牛杂 谷饲 500g

伊赛牛肉 牛杂 谷饲 500g

19.61元起

东来顺 草原羔羊羊肉片500g

东来顺 草原羔羊羊肉片500g

34.82元起

蒙都 新西兰羊肉卷 500g*盒

蒙都 新西兰羊肉卷 500g*盒

26.57元起

大庄园 新西兰单骨法式羊肩排 500g

大庄园 新西兰单骨法式羊肩排 500g

32.78元起

春禾秋牧 AAA级 原切菲力牛排 200g

春禾秋牧 AAA级 原切菲力牛排 200g

49.4元起

HONDO BEEF 恒都 精选羊肉卷 (500g)

HONDO BEEF 恒都 精选羊肉卷 (500g)

29.9元起

小牛凯西 牛排套餐 1.3kg/10片

小牛凯西 牛排套餐 1.3kg/10片

146元起

HITOMORROW 大希地 整切西冷牛排 120g*10袋

HITOMORROW 大希地 整切西冷牛排 120g*10袋

139元起

春禾秋牧 原切牛排套餐 1.16kg

春禾秋牧 原切牛排套餐 1.16kg

119.2元起

祁连牧歌 国产原切安格斯牛腱子 1000g

祁连牧歌 国产原切安格斯牛腱子 1000g

89.9元起

大牧汗精制羊肉片 540g/袋 火锅食材 羊肉卷

大牧汗精制羊肉片 540g/袋 火锅食材 羊肉卷

34.16元起

首食惠 新西兰羔羊肉片 500g

首食惠 新西兰羔羊肉片 500g

33.3元起

LAOHEQIAO 涝河桥 宁夏滩羊 羊肉卷 480g

LAOHEQIAO 涝河桥 宁夏滩羊 羊肉卷 480g

30.8元起

文中相关商品

京东 元盛 龙江和牛 牛肉馅 500g
京东 Anchor 安佳 原味 淡味黄油 454g
36评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
天猫超级红包
距结束::
天猫双11超级红包 每天领3次 金额可叠加
红包按钮
最新文章 热门文章
176
扫一下,分享更方便,购买更轻松