曾火遍四川成都的“三花茶”,如今却销声匿迹,遭遇了什么?
中国是茶文化之乡,历史悠久,至今已经有4000多年的发展史,素来就有“客来敞茶”、“以茶会友”的习俗流传,可以说,茶现在已经深入每一个中国人的骨髓。
经过数千年的发展,如今的茶叶品种已经多达上千种,整体可分为七大类,分别是:绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶以及花茶,但今天我们主要讲的是花茶中的成都“三花茶”,我们先来了解一下三花茶的由来。
▶成都三花茶的历史和辉煌成就
这里需要先解释一下,“三花”指的是三级茉莉花茶的简称,并不是指三朵花的意思。因为以前的四川成都人喜欢喝茉莉花茶,其中最备受成都市民欢迎的茉莉花茶是三花茶,主要是由四川国营成都茶厂所产。
早些年的时候,人们文化水平低,大多数人是没有“商标”这个概念的,于是为了区分这款茶的好与坏,所以当时用了一种一目了然的办法,叫特级、一级、二级、三级、四级、五级茉莉花茶,还有花碎、花沫。
其中,特级、一级、二级花茶价格很贵,普通阶层的百姓一般买不起,而四级以下的茶品质又太次,但三级茉莉花茶刚好夹在中间,且物美价廉、茶香水俨,耐冲泡,产量高,在七八十年代获得了大多数人的认可,不少当地人简称叫“三花”。
当年有很多成都人经常会说“走,弹三花!”。
后来,1998年茶厂改制为三花茶业,于是三花茶就成了火遍成都的“三花牌”,很多当地人一进茶楼就会说“老板,来杯三花!”,可见三花茶当时在成都人心里的位置是十分高的。
▶辉煌了几十年的三花茶,为何如今难以买到,销声匿迹,遭遇了什么?
1、2003年,因城市规划需要,三花茶厂搬迁至浦江,脱离了成都这个宝地自然会丢掉很多三花的茶粉,加上缺少后期的宣传,就渐渐的淡出成都人的视野了。
近年来,随着铁观音、大红袍、红茶等多个品种的茶叶挤进市场,各种茶叶广告满天飞,三花茶在市场上受到了很大冲击,在竞争中显得力不从心。虽然后来四川出现一款花茶——碧潭飘雪,也是窨制工艺制作的,但是很多成都人表示依旧喝不出当年三花茶的味道来。
老话都说”酒香不怕巷子深”,现在是好茶也要多推广,除三花茶外,四川还有不少这样因为推广不到位,处境尴尬的好茶。
开府仪同三司
校验提示文案
开府仪同三司
校验提示文案