安努克18年

2025-05-29 06:42:42 8点赞 5收藏 3评论

蒸馏厂坐落在Highland中Speyside的北方靠海边处一个叫Knock的小村庄。正因为通常威士忌蒸馏厂都好依水生,1894年,在Knock hill 发现了一些上等的泉水,于是沒多久Knockdhu就创立了。Knockdhu在1994年改名为anCnoc.

ancnoc使用当地厚重的花岗岩砌成的陈年酒窖,这同样也是传统方式打造出稳如泰山的熟成之地,确保那储存时有着稳定的温度,这样的酒厂因为量少而不知名,但在苏格兰威士忌中有着相当程度的历史重要性。

安努克18年威士忌发布于2014年下半年,熟成于欧洲EX雪莉酒桶和美国EX波本酒桶中,两种橡木桶均是再填桶,非冷凝过滤,是一款香气丰富味道甜美的高地威士忌。温和的香料和干果的甜味,并伴随有巧克力,成熟的橙子和皮革油脂气味。酒体饱满,香味浓郁散发着香草,蜂蜜和焦糖的香味。

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