成为厨神的第一步，米家小米空气炸锅N1来帮忙

炎炎夏日，对于没有装空调的厨房十分不友好。特别是我家厨房，除了要面对烹饪时燃气灶产生的烈焰高温，又因地处西户，凸出来的厨房直面一整天的阳光炙烤，那温度可想而知，十分打击下厨的积极性。因此，如何去繁为简、高效产出美食佳肴是我家亟待解决的问题？

都说差生文具多，我家就买了不少厨具，电烤箱、电磁炉、电蒸锅、电压力锅、电烤炉、破壁机、空气炸锅、电饼铛等等。用科技弥补厨艺的不精我个人不认为这是值得羞愧的，能用更少的时间烹饪出同样美味的佳肴，何乐而不为？

因此，我也找到了我家夏日下厨的正确姿势，那就是合理利用高科技厨具，进行一场高效简单的烹饪。在使用了众多厨具之后，我终于找到了我心目中的No.1，那就是米家空气炸锅N1。

空气炸锅家里已经有了一个，还是办华夏信用卡的开卡礼，但是两者确实差距蛮大，使用体验完全是两个级别。

N1的包装很大，毕竟是5L的容积。正面刻画着N1的产品外观，侧面则是它的一些参数。为了确保运输过程不受损坏，炸篮用胶带固定了，而且泡沫填充保护得很好。

可以看到N1的外观很简约耐看，通体白色烤漆，手感温润。上方是两个机械旋钮，分别用于控制时间和控制温度，操作简单极易上手，而且在我看来机械旋钮比显示屏更方便，两颗旋钮各司其职，能精准地控制食材掌握食材。下方是炸篮，炸篮配了一个6.2英寸的可视窗，让烹饪中的食材状态了然于心。

机器顶部则是记录了11种常见食材的料理食谱，对于厨渣来说真的是太贴心了，只需要照做就可以复刻美食，这你受得了吗？

机身背面是散热孔和一体式插头，电源线的长度大概在80公分左右，个人觉得还是短了些，做成1米会更好，能更好地满足不同家庭的需求。

抽出炸篮，可以看到内部的金属内腔，比较好打理和清洁。顶部增设了一层防护网，防护网的上面是1200W的远红外加热管，防护网避免了误触烫伤，有一定的安全保障。

炸篮的底部设计了凸起的扇叶，更有利于热量的传导。

与家里的骆驼牌空气炸锅相比，N1气场完全凌驾于它之上。

在设计上骆驼牌的只有一个旋钮，只能控制时间，不能精准控温。而且在用料上，骆驼牌的更显廉价与低档。

在经过一段时间的使用之后，我深深地爱上了N1，它已经成为了我们家厨房的明星厨具，使用频率已经凌驾于其他厨具之上了，因为使用它真的太方便了，而且可以制作的美食范围更广更多，能满足家里一家三口不同的口味。

这些都得益于它高科技的内在，容我好好来说一下。

微蒸汽嫩烤模式

这个模式借鉴了蒸烤一体机的功能，通过在炸篮底部注水，高温下形成水蒸气包裹住食材，保留食材的酥嫩口感和营养价值。

这个功能真的很实用，别小看这50ml的水，给食材的加成可不止一点。

光波远红外

空气炸锅什么最重要？肯定是温度了。N1采用的1200W光波管远红外加热，2分14秒就可以达到180℃，内部的双翅螺旋扇叶可以形成360°环形热风，全面烘烤食材，不需要中途给食材翻面，既省心又安心。

双旋钮精准控制

时间和温度双旋钮控制，能实现最大程度的控制，其中温控范围从80°到200°，能针对不同食材设定不同温度，时间控制范围最长为1个小时。

6.2英寸大尺寸可视窗

这么大尺寸的可视窗在同级产品中都很难见到，在烹饪过程中对每一步的变化都能一目了然，真正做到心中有数。

5L巨能装

5L的容量真可以说什么都能装下了，这种不挑食材的优点真的深得我心。这周末就打算去菜场买一整只鸡，给小孩做个烤鸡吃。

这么多优点、这么好看耐看还这么能打的空气炸锅，你确定你不心动？就让米家空气炸锅N1来拯救你的厨房吧，让它提升你们家的幸福指数！