Changdi 长帝 CKTF-52GS 烤箱 维修实例

前言

在接触烘培之前对烤箱一直没有太大的兴趣，这玩意压根就没列入我的购物清单里。无奈LD看了朋友圈人家发的烘培成品后非要自己学着做，于是先入烤箱再入厨师机结果就是热了不到一个月现在两样东西天天吃灰，烤箱还好点，十天半个月还能热下东西（LD放着微波炉不用用烤箱热，有烤箱预热的时间微波炉早好了）厨师机完全就成了摆设...

只所以入长帝还是因为圈里人推荐，买52L也完全是因为圈里人说烤箱能买多大就买多大（楼主强迫症，为此研究了好几天商用烤箱结果发现大多要380V供电再加上厨房实在摆不下只好作罢）至于什么六管，热风，上下管独立温控，照明灯能整的都给整上,长帝符合要求的似乎只有CKTF-52GS和CRTF-52W。只所以选择CKTF-52GS是因为它的外壳为不锈钢外壳这样看起来跟厨房的不锈钢台面比较搭配，还有就是旋钮看着比CRTF-52W有感觉...

CKTF-52GS 烤箱存在问题

CKTF-52GSs.taobao.com

2015年双12购买，购入后使用次数屈指可数。其实在第一次使用时就出现了问题，当时通电预热时烤箱的右上部分有砰砰砰的响声，就好像是热胀冷缩后金属产生的那种响声。以为是正常情况，后来的仅有的几次使用中又出现过类似的响声，不过一直没有引起重视。

长帝烤箱 CKTF-52GS

从烤箱内部就可以看出使用情况，还没烤过肉制品，就是烤了几次饼干以及热了几次饭，值得说明的是这货烤饼干特别不让人省心，按攻略设定好温度及时间后仅有的几次烤制饼干要么是糊了要么是夹生。没办法借用朋友的烤箱温度计空箱测试了一下发现温度误差最高高达80度，而且每次都不一样，比如设定为180度，第一次测试温度为220度，第二次测试显示温度为150度，第三次210度。最经典的一次是设定为150度温度计显示为230度害的我以为是温度计不准又特地买了一个结果发现温度计完全没问题。我之前就知道机械烤箱温度不准，但是不准至少要有个范围，像这样每次结果都不一样让我怎么玩？

长帝烤箱 CKTF-52GS

楼主前几天心血来潮准备把烤箱及微波炉内部来个大保健，其实两者压根就不脏，闲的嘛，结果那天打开烤箱门在擦拭箱体时突然发现能从烤箱内部看到厨房的墙壁，楼主当时以为眼花了，这不科学嘛，烤箱的内腔肯定是个封闭的整体怎么可能会看到外面的世界...结果楼主再三观察过之后彻底服了，怪不得每次温度都不准，这么大一条缝隙有多少热量也会散发出去，温度能准才怪。上图为在烤箱外面拿个手电筒照，恩，其实烤箱没照明灯问题不大啊，我发现好多差评里许多人都遇到这个问题，都是能从长帝烤箱里看到外面的世界，正好可以用手电筒照着当炉灯，还是LED的~

于是楼主赶紧找卖家理论，结果是截至到今日发稿时卖家对于楼主的留言置之不理，旺旺每天都在线，就是不理你你能怎样。至于长帝的客服电话？反正楼主连打了两遍均无人接听。还好楼主机智啊，想到京东也有长帝的旗舰店，都是自己家的产品不至于不管不问吧。还好这次客服终于是活人了，楼主把问题描述了一下。客服给出的回复是；您好，这个情况是正常的，这是烤箱为了泄压而留的缝隙。楼主听了后差点就信了，于是把上图中那个漏光图发给客服问泄压有必要留这么长一条缝隙？客服沉默了一分钟后再次回复建议楼主打长帝客服电话咨询。这球踢得真不比有关部门差，都这样死不承认了即使打通电话又能怎样，本地又没售后网点。寄过去维修？箱子早扔了。干脆自己拆开修得了，反正从京东评论上来看个别热管不发热，照明灯几个月不亮的差评成批成批的，没人管没人问到时候不还是要自己动手换，就当是预先练手吧。

验明正身先，话说这篇帖子万一被长帝的人看到不会诬陷楼主买到假货吧？

长帝烤箱 CKTF-52GS

CKTF-52GS 烤箱拆解 & 维修

拆解步骤很简单，记得四个垫脚的螺丝。

正当楼主得意时被长帝下个绊子，周围一圈都是很正常的螺丝普通十字螺丝刀即可拧下。没想到底部有两颗螺丝居然用的是T15内六角防拆螺丝，楼主的T15螺丝刀根本无从下手，这种防拆螺丝中间有一个柱状突起必须使用专用螺丝刀才行，这又是何必呢。

长帝烤箱 CKTF-52GS

话说今年EMS疯狂提速，好多次买东西卖家发EMS都是隔天即到，对比之下顺丰有时都做不到。14.9还包邮怪不得实体店商家难做.

内部好简单，整个就是几块薄铁皮围起来螺丝一拧完事。顿时觉得烤箱利润好大啊。

这个就是旋转烤叉用的电机，4W输入 1W输出？

这就是长帝客服说的泄压缝隙了，长帝的口碑究竟是怎么做出来的？居然能少上一颗螺丝，我找遍了整个烤箱内部确定没有遗落的螺丝

质检通过，看来长帝的质检员应该是闭着眼睛盖的章，不然实在无法解释这章离少上螺丝的部位距离仅仅不到10厘米怎么就看不见。我宁愿相信这章是事先盖上然后再组装的烤箱。

耐高温铝箔，耐温300度。找一颗替代螺丝拧上后依然有缝隙，另外我发现其它几颗螺丝都有松动，而且长帝烤箱特坑的就是螺丝孔非常不耐用，目测最多螺丝拧下3次螺丝孔绝对要废，在组装回去的过程中已经有两颗螺丝滑丝，螺丝孔的丝超级不耐磨。

说实在的，我原本以为烤箱的腔体应该是一体成型的，就算不是至少也要边框上包裹下耐高温材料啊，就这样找几块薄铁皮每边用3颗螺丝一拧就成了烤箱的腔体然后四面漏气，温度怎么能准，像我这样用高温铝箔包裹一下成本能增加很多吗？长帝，你赚的够多了，用下心吧。至于泄压问题，不用担心，腔体上有几个小孔没拍出来，而且长帝的烤箱门也有缝隙，有兴趣可以去搜下评价，反正客服都把这问题归类为泄压设计，缺点都成了优点。

另外烤箱每次使用后都有一股糊味一直找不到原因，这次拆解时发现烤箱外壳内面的不锈钢保护膜都没完全揭下，其中有几节保护膜已经成了炭状，应该是糊味的来源。

组装好后测试了一下，底部的三个管发热比较均匀，上部有一个热管的颜色相对其它两个明显能看出发热度不够，这个问题自从买回来后有一次关灯测试时就发现了，懒得管了，等以后哪天箱内照明灯不亮了一起更换吧，迟早的事。下次还能再写一篇换发热管和照明灯的维修实例呢。