干湿分区势在必行，Vitamix干杯开箱晒单&与湿杯对比实测

配件是什么？配件是主机的拓展，是根据不同的结构设计，把主机性能发挥到更极致的东西。就好比厨师机的各种配件，通过不同的构造设计把简单的螺旋轴传动转化成各种不同的功能，来实现不同的料理需要。

到了单一功能更专业的领域，其实会有更细的分工，比如楼主前段日子入的Vitamix料理机，原配是自带一个料理杯的，不过这个料理杯是设计来主要打碎“含水食材”。那么什么是含水食材呢？水果、蔬菜、冰块、新鲜肉类等等，那么料理机的动力源头，也就是简单的一个电动螺旋轴承而已，如何把含水食材打碎？那么就是靠千锤百炼反复测试的杯体设计，让杯子内的流体或半流体在螺旋刀头的动能驱动之下达到一个尽可能完美的循环，毕竟刀头的位置是固定不动的，那么如何能达到循环，这就需要靠杯体的结构设计和重力的共同作用了。

当然，如果食材含水量不够，达不到在重力和杯身设计下循环流动的效果，可能使用的时候还需要额外加水。

而除了这个湿杯标配，Vitamix还有个选配的干杯。DRY CONTAINER,顾名思义，这个是设计来专门打碎一些含水量很少的，干性食材的。那么两者在实际设计上会有什么不同？我们就来看一下。

本篇就来做一个简单的开箱和对比。

Vitamix美国进口家用多功能料理机TNC5200/PRO750磨粉专用干杯1699元天猫精选去购买

收到的时候感觉还是比较诧异的，不就是一个杯子而已嘛，原配的湿杯其实是很轻巧的，那么为啥这个箱子提起来感觉还相当有重量？

先来看看外包装，无一例外的都是用各种美食图片来引诱你，至于你能不能把这些做出来？看你愿意花多少功夫咯？

商品型号。

美国制造。

开箱的硬纸板设计比较独特，蒙了一层塑料薄膜来减震，保护盖子不受摩擦损伤。

拿掉露出里面的配件，除了杯子本身，还有搅拌棒，那莫名其妙的重量来源于。。。。这本食谱！

这本食谱和有简体中文的行货版本还是有区别的。里面是法文、德文等几个版本，封面上也有差异。

上个行货版本带的食谱，应该是为中国区专门订制的，比较贴心。

说明书肯定也是没有中文的。

整体看下，这个尺寸明显比湿杯小一号。

盖子的结构上，出口部位更小，闭合更严密，考虑到打干粉的时候其实会有漂浮而起的粉末，避免这些粉末溢出，做了针对性的设计。

顶盖的对比，右边为干杯。

杯盖的对比，左边为干杯。

干杯的实际轮廓是方形的，而湿杯的内部轮廓更偏向圆形，这是一个显著的区别。

再来看看刀头，干杯的刀头是两钝角+两锐角的组合，而湿杯是4个锐角。

在干杯的杯沿上，会贴有这张标签。

杯身刻度显示。

与湿杯的底座不同，湿杯的底座是包裹在4个硅胶柱外侧的。

而干杯的底座是卡在内侧的。

来个全身图。

干杯的底部螺丝。

对比完外观，我们再来个简单的测试。

楼主选了颜色反差比较大的两种坚硬豆类：绿豆+红小豆，方便观察颗粒大小。

取同样重量的绿豆和红豆，先放入湿杯。

低档起步，逐渐加速到最高档，总共打1分钟。

看看顶部粉末的散逸情况，还是有很多溢出的，可以清洗看到缝隙处的粉尘和飘起的细雾。

打好揭开盖子是这样的。

看看细腻程度，红色点点就是红豆的皮部碎屑了。

打完盖子内侧的残留情况。

那我们再换干杯，用同样重量的豆子来打同样的时间。打的时候可以看到，虽然杯子容量和高度都小了很多，但是顶部溢出比较少。

打完是这样的，杯壁粘附的粉末是最细腻的，完全看不到红色。

把全部粉末倒入盘子内，可以看出红色的颗粒明显小很多，看来干杯还是比湿杯更适合打粉，更有效率。

今天的开箱和测试就到这里，谢谢观赏。个人建议如果家用会频繁的用到打碎干制的食材，那么还是最好配一个干杯，有很多特价活动的时候，干杯会作为赠品。

谢谢观赏！

小编注：本文作者@silencesky?是什么值得买生活家，他的个人自媒体信息为：

微信公众号：厨神说，微信搜索“silenceskys”。

扶持推广个人品牌是生活家新增福利，更多详细内容请看生活家公告（https://news.smzdm.com/p/26967/）。欢迎大家踊跃申请生活家，生活家中表现优异的用户还将有机会成为『首席生活家』，欢迎有着特别生活经验的值友们踊跃加入生活家大家庭！