绝了！手抓饼做桃花酥，香甜软糯吃到舔手

今天分享一个小点心红薯桃花酥！用红薯和手抓饼就能做，外酥里软，颜值超高～

食材准备： 🍠 红薯1根 🥛 牛奶1勺 🫓 手抓饼1张 🥚 蛋黄1个 ⚫ 黑芝麻少许

保姆级步骤：

红薯去皮切片，上锅蒸熟后加一勺牛奶，压成细腻的泥，搓成小圆球备用。

手抓饼解冻变软后卷起来，切分成三等份小剂子，把小剂子团成小球后压扁，包入红薯球再搓圆，轻轻压扁。

用刀切出5个刀口，捏出花瓣形状，刷蛋黄液，撒黑芝麻，空气炸锅180℃烤15分钟完成！

小贴士：

红薯泥加牛奶会更绵密，更容易吞咽～

手抓饼自带油分，不用刷油也很酥脆！

不加糖红薯本身也很甜哦～

花瓣尖尖捏的时候捏紧一点，避免受热散开哦～