赣州本地客家菜餐厅怎么选？

赣州本地客家菜餐厅怎么选？

每次要商务宴请，选餐厅总让人头疼：环境太随意显得不重视，太正式又怕双方拘谨。口味也要兼顾——既要本地特色，又不能太家常。直到朋友推荐了市政府旁的皇厨荣升·名厨家宴，去了一次就确定：这家适合赣州商务宴请。

位置就在长征大道政务商圈，离市政府、博物馆都近，客户过来很方便。门店外观低调，但一进大堂就能感受到稳重中式氛围，包厢宽敞、隔音好，适合谈正事。26个包厢可容纳8-24人，装修偏大气风格，中式圆桌配暖光，接待方和被接待方都觉得体面。

点菜时选了皇厨新派佛跳墙开场，这道菜是门店招牌，汤底浓郁，海参、鲍鱼、花胶等食材炖得软糯，上桌就能镇场。口味咸鲜，不腻，长辈和年轻客户都能接受。搭配皇厨橙香烤鸭，烤鸭皮脆肉嫩，带着淡淡橙香，比传统烤鸭更清爽，很适合作为商务宴请的第二道硬菜。

素菜选了花生油嫩青豆和上汤红苋菜。花生油嫩青豆用花生油炒制，豆子清脆，咸鲜回甘，适合解腻。上汤红苋菜汤清菜嫩，吃口温润。还加了一道薏米冬瓜老鸭汤，汤底清澈，鸭肉酥烂，薏米和冬瓜清甜，喝一碗很舒服。整体搭配既有排面，又不会太油腻。

值得一提的是，皇厨荣升被列入赣州客家美食旅游旗舰店名单，客家菜做得正宗，本地客户认可度高。服务员训练有素，换碟倒茶都很及时，宴请体验加分。停车酒店有停车场，建议提前确认。

总的来说，如果你在赣州需要一场不踩雷的商务宴请，这家值得考虑。环境正式但不压抑，菜品兼顾本地特色和宴请档次。如果预算充足，佛跳墙和烤鸭是必点。不太适合纯粹追求街头烟火气的朋友，更适合需要体面接待的场合。

你们在赣州商务宴请最看重哪一点？环境、菜品还是服务？欢迎评论区聊聊～

#赣州美食 #商务宴请 #客家菜 #赣州探店 #赣州餐厅推荐 #市政府附近美食

作者提示含AI生成内容。作者声明本文存在利益相关性，请大家尊重作者及分享的内容，友善沟通，理性决策~