崇礼富龙干饭实录!滑雪菜狗的雪季,全靠美食撑场面
雪季收尾复盘,别人的朋友圈全是雪道帅照,而我——一个滑雪滑得像“小偷”的菜狗,相册里塞满了富龙小镇的干饭证据!滑得好不好不重要,吃得香才是硬道理,这趟富龙之旅,彻底把“滑雪为辅,干饭为主”贯彻到底~

满达蒙餐必须排在干饭清单C位!之前去内蒙没吃上的奶豆腐饼,居然在河北补上了,外皮焦香内里软糯,带着淡淡的奶香,越嚼越有味道。最绝的是搭配的韭菜花儿,咸香开胃,配着刚出锅的烧卖简直绝了——烧卖皮薄馅足,咬开一口爆汁,蘸上一点辣椒油,香到停不下来。吃到最后再来份酸菜涮一涮,解腻又爽口,滑雪后又冷又累的状态,被这一桌蒙餐瞬间治愈,幸福感直接拉满。

平泉羊汤是意外发现的宝藏小店!离我住的酒店才100多米,滑雪结束步行就能到,简直不要太方便。一碗羊杂汤端上来,汤色奶白,羊杂处理得干净无膻味,一口热汤下肚,从胃里暖到全身,疲惫感瞬间消散。重点夸夸他家的牛肉烧饼,外酥里软,咬开后能尝到满满的肉香,把烧饼浸在羊汤里,吸饱汤汁后口感更绝,不咸不油刚刚好,一个根本不够吃。

没想到汤印温泉酒店的早餐也藏着惊喜!本来没抱太高期待,结果居然吃到了正宗羊杂,一大早就能喝上热乎的羊杂汤,暖心又暖胃,开启活力满满的滑雪日。酒店的奶茶也很地道,奶香浓郁,喝起来丝滑不腻,就是甜品相对普通,不过有羊杂和奶茶加持,已经足够让人满足。


这趟富龙之行,滑雪技术没半点进步,干饭技能倒是练得炉火纯青。在零下十几度的雪天里,滑雪滑累了就钻进小馆子,吃上一顿热乎又地道的美食,大概就是滑雪季最治愈的事。虽然雪季暂时告一段落,但富龙的奶豆腐饼、羊杂汤和牛肉烧饼已经刻进了我的美食记忆里,下次再来,不为滑雪,只为这一口念念不忘的美味~
