手尚工夫的肉桂怎么样？手尚工夫承岩肉桂品鉴| 一日一茶 NO.289

手尚工夫是茶友推荐的一个品牌，这款茶也是茶友推荐我们测评的，产品等级是一级，一斤价格在400左右。

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测前声明

茶叶是非标品，不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法，并不适合茶叶。

测试参数

用水：怡宝

产品：手尚工夫承岩肉桂249克

批次：2024年3月13日

价格：225元/249克（斤价 ¥451）

干茶品鉴

这款茶的干茶条索比较完整，中火。干茶色泽乌褐，有淡淡的炭火香气和果香。

茶汤品鉴

我们用120毫升的盖碗投茶8克，头三道都是五秒出汤，后续出汤则延长至10秒或以上。

●泡1——

头道汤，汤感厚实，入口有桂皮香和熟果香，茶汤甜润，汤感非常柔和。

●泡2——

第2道汤有岩韵显现，茶汤更加厚实，汤水稍有些粗，但是在岩茶里属于正常水平，可以很快化开。

●泡3——

第三道汤，果香甜韵有所下降，整体的滋味厚度比前两道有比较明显的降低，茶汤的山场韵感还是在的。

●泡4——

第4道汤有清淡的果香和桂皮香，整体的滋味已经降低比较明显了。

●泡5——

第5道汤我们尝试20秒出汤，滋味没有明显提升。

综评

这款茶头三道表现非常好，后面耐泡度不是特别高，茶汤的滋味厚实，果香甜润度都非常好，桂皮香也非常的明显，二三道有岩韵显现。整体4星推荐。

评测结果

品牌：手尚工夫

型号：手尚工夫承岩肉桂249克

批次：2024年3月13日

推荐星级：★★★★☆（4星 推荐入手）