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纸能包得住酒?嘉士伯推出全球首款“纸制”酒瓶!

2019-10-16 13:56:44 18点赞 19收藏 21评论

本篇内容来自#吃货快报#美食资讯话题,关乎吃货的大事小事——品牌动态、行业新闻、最新资讯......>抢先了解<

本文经食经济”授权转载,原标题《继“口香糖”替代塑料后,嘉士伯又推出全球首款“纸制”酒瓶……》未经允许请勿转载。

纸能包得住酒?嘉士伯推出全球首款“纸制”酒瓶!

图源:foodbev

要么玻璃瓶,要么易拉罐——这是消费者对啤酒包装的普遍认知。至于“纸质”啤酒瓶,可以说是闻所未闻。然而,就在10月11日,丹麦酿酒集团嘉士伯在C40世界市长峰会上宣告,已经生产出全球首个“纸质”啤酒瓶,并首次实现了在瓶中盛装啤酒酒液。

纸能包得住酒?嘉士伯推出全球首款“纸制”酒瓶!

据了解,嘉士伯“纸质”酒瓶共两种,均由可持续来源的木纤维做成,内部隔层可确保“纸质”酒瓶进行啤酒灌装。其中一款使用了厚的可再生PET聚合物薄膜隔层,另一款则应用了100%生物基PEF聚合物薄膜隔层。

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图源:foodbev

目前,这两款“纸质”啤酒瓶还处于测试阶段。嘉士伯的最终目标,是要生产出“不含聚合物的100%生物基瓶”。“纸质”酒瓶这一创新,不仅为消费者提供了一个有趣的新选择,同时也是嘉士伯在环保包装方便的重大突破。

嘉士伯集团发展副总裁米里亚姆•希格尔顿表示:“我们对迄今为止公司在绿色纤维瓶方面取得的成绩表示满意,同时,我们将继续在所有包装形式上进行创新。”

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事实上,早在2015年,嘉士伯便联合创新企业ecoXpac、包装公司BillerudKorsnäs以及丹麦技术大学的博士后研究人员,共同启动了这个“纸质”酒瓶项目。之后,BillerudKorsnäs和瓶子制造商Alpla合资成立了纸瓶公司Paboco。

如今,不单是嘉士伯,Paboco“纸质”酒瓶还吸引了可口可乐、欧莱雅等众多世界知名品牌。当然,对于嘉士伯来说,持续包装创新不仅表现在纸质瓶上。

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图源:foodbev

2018年,丹麦嘉士伯曾推出过一系列包装创新,包括可再生的收缩膜、绿色环保油墨,以及全行业首创的啤酒六连包方式——Snap Pack。

Snap Pack的特色在于,用环保胶水粘合的解决方案取代传统的啤酒塑料包装。确切说,Snap Pack使用了类似“口香糖”的胶水,可以把啤酒罐子牢牢地粘在一起。罐子分离后,胶水失去粘性,不会粘在手上。

当然,Snap Pack包装没有完全放弃塑料的使用,把手还是塑料的,方便携带。但相较于传统包装,Snap Pack可以减少76%的塑料使用。

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纵观全球食品饮料行业,在可持续环保方面的努力,各大品牌都是煞费苦心。

上周,百事可乐公司宣布将向投资者发行价值约10亿美元的“绿色债券”,同时表示,该债券出售的收益,将用于包装和运输等领域的可持续发展计划。此前,百事可乐也曾公开宣称,要在2025年做到包装100%可回收。

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其”劲敌“可口可乐,也制定了相关目标——到2030年,实现公司所用包装100%回收再利用。

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为开发环保安全的包装解决方案,食品巨头雀巢也于去年成立可持续包装研究所。

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相关负责人Walt Peterson也曾公开表示,雀巢的可持续目标是:2025年,公司包装实现100%可回收或可重复使用,而其实现途径就是避免塑料垃圾。

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前不久,联合利华旗下拥有Ben&Jerry's,Knorr和Lipton等品牌的公司,宣布计划到2025年将纯塑料的使用量减少一半。诸如此类的可持续发展目标,在食品行业比比皆是,举不胜举。

然而,值得一提的是:可持续性包装的创新,不仅是一种理念和选择,同时也需要强大的技术支撑,才能做出环保、好用而且适合推广普及的包装方案。

关于嘉士伯”纸质酒瓶“的技术创新,你怎么看?

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