水，你喝对了吗：8款瓶装水民间非专业测试

夏天转眼就来了，室外气温已逼近了40度，瓶装水又到了需求旺季。

我特爱喝水，平时后备箱总放着两箱。但是夏天嘛，水放车里显然不合适了，所以我最近就经常在便利店买水喝。

你们知道我爱测点这个那个的，突然好奇这些瓶装水之间的差异，就在超市买了几瓶来做下对比。

水这方面没很专业的设备，权当做个参考。也是抱着学习的态度，大家一起交流一下~

我平时基本是喝矿泉水的，这次就一起买了纯净水和矿泉水一起来测试。

品牌从左至右如下：

康师傅涵养泉、农夫山泉、峨眉钰泉、恒大冰泉、spritzer事必胜、屈臣氏梵净灵水、统一ALKAQUA、怡宝。

大家喜闻乐见的百岁山，楼下超市断货所以没买到.....

8款瓶装水，只有怡宝是纯净水，差不多可以说是自来水过滤的。

而农夫山泉来说，其实不算纯净水，也不算矿泉水。界定的话，只能说是「天然水」，具体的我们下面说。

其余5款也都是矿泉水。

我们先来看一下国家标准对于饮用天然矿泉水的界限指标，后面我会有一个各品牌含量汇总图表。

饮用天然矿泉水首要的要求是，9种对人体健康有益的化学组分—锂、锶、锌、碘、硒、偏硅酸等，必须有一项以上达到所规定的界限指标要求，方可称其为饮用天然矿泉水。这几种成分的要求见下图。

国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳、和溶解性总固体。矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为（单位：mg/L）：锂、锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶（Sr）型和偏硅酸型。

相比纯净水，这些元素，在适量范围内都是对人体有益的。而纯净水基本全是零。这又回到了一个老生常谈的问题，常喝纯净水到底好不好。

这个问题我咨询了一下朋友，大意是说健康的人体，微量元素基本都是没问题的，身体机能会让他们保持在一个平衡且正常的状态。但并不能说矿泉水和纯净水一样，毕竟这些微量元素的存在，的确会对人体有着一定裨益，其实也和人的生活状态及生活品质有关。喝纯净水没问题，但矿泉水则更好。

以上述国标规定的项目内，我买来这8瓶水，常见的是偏硅酸、锂、锶。

偏硅酸对人体具有良好的软化血管的功能，可使人的血管壁保持弹性，故对动脉硬化、心血管和心脏疾病能起到明显的缓解作用。水中硅含量高低与心血管病发率呈负相关，硅在骨骼化过程中也具有生理上的作用，如对骨骼化的速度有影响等。

锂对人的中枢神经活动有调节作用，能安定情绪，常用于治疗狂躁型抑郁症，锂还有生血刺激作用和改善造血功能状态。据报道，欧洲各国用含锂较多的矿泉水治疗肾结石和风湿症等。

锶对人体的功能主要是与骨骼的形成密切相关，为人体骨骼及牙齿的正常组成部分。它能够促进骨骼发育和类骨质的形成，他的聚集程度可以作为观察骨折愈合情况，且对骨头的愈合有显著功效。人体缺乏锶，将会阻碍新陈代谢、产生牙齿和骨骼发育不正常等症状。特别是老年人和正在发育的儿童。

而钙、镁、钾、钠这些微量元素，不同的含量也会对口感产生影响。其中最直接的是钙和镁的含量，高了的话水会比较硬，反之则会比较软。我个人是比较喜欢喝软水的，硬水会觉得生涩难咽。

外观和水质主要成分

康师傅涵养泉

康师傅涵养泉饮用天然矿泉水国潮版 550ml*24瓶饮料饮品偏硅酸型办公室 会议用水【整箱】58元京东去购买

这个水我之前很少喝，知道它是在2019春夏纽约时装周的活动上。

当时也喊出了“东方涵养，水中国潮”，做足了噱头。

水源地，分别为长白山、黄山、国乐山、佛。山

价格：3元（商超价）

水质主要成分：

单位：mg/L

偏硅酸：30-75；钙：5-40

钾：0.5-10；钠：3-35

溶解性总固体：40-300；镁：0.5-10

农夫山泉

农夫山泉 饮用水 饮用天然水塑膜量贩装550ml*12瓶15.9元京东去购买

应该是市面上流通最广的瓶装水之一，说家喻户晓也不为过。

一句「我们不生产水，我们只是大自然的搬运工」，可以列入营销典范案例参考。

价格：1.5元（商超价）

农夫山泉的几处水源地（原为4个，后扩至6个，另有说法是7个）均位于国家级水源地，虽然那句话只是噱头，但农夫山泉的几处水源地的水质的确不错。

水质主要成分：

单位：μg/L

钙：≥400；镁：≥50

钾：≥35；钠：≥80

偏硅酸：≥180

仔细看这份数值很有意思，在国家对于天然矿泉水的标准限定成分中，农夫山泉只有一项偏硅酸，且数值远低于标准值的25毫克。

只不过农夫山泉使用了微克为单位，看上去数值会大一些。所以农夫山泉并不能算矿泉水，当然也没宣传过自己是矿泉水，只是身边很多朋友觉得农夫就是矿泉水。

峨眉钰泉

峨眉钰泉 深层1652米饮用天然矿泉水低钠淡矿泉整箱350ml*6瓶装矿泉水19.9元京东去购买

这款应该是去年四月份上市的，宣传水源来自峨眉山地下1652米。

不过看了个新闻稿，说的有些玄乎...

包装有点意思，分为@妈妈、@同学、@老公、@闺蜜等等，挺好玩的。

价格：3元（商超价），但只有350ml。

详情标签采用了背透，拍不清楚，我直接用文字了。

水质主要成分：

单位：mg/L

锶：0.2-1，钾：1-10

钠：1-10，钙：3-20

镁：1-10，溶解性固体：80-200

恒大冰泉

恒大冰泉 长白山天然弱碱性矿泉水 500ml*24瓶 整箱装39.9元京东去购买

这个水我是经常喝的，当然球迷见到最多的还是恒大球队。

水源是长白山的天然冷泉，银龙泉。相比上市之初的5元左右，现在已经很便宜了，但我总觉得口感和最初不太一样。

价格：2元（商超价）

水质主要成分：

单位：mg/L

偏硅酸：25-49.3，镁：6.6-22.9

钙：8-25.6，钾：1.5-6.5

钠：5.5-19.5，溶解性总固体：93.6-230

spritzer事必胜

事必胜马来西亚进口高端弱碱性 纯净矿泉水整箱包邮400ml/24小瓶108元天猫精选去购买

我之前为了戒可乐，喝过一段时间的事必胜的天然气泡矿泉水，来自马来西亚进口。价格和定位来看，这款都属于相对高端的矿泉水了，细长的瓶身也比较别致。

当然高端矿泉水要有足够的卖点，这款是主打富硅水，这个我们成分部分再说。

水源地：马来西亚的原始热带雨林，太平山脉地下132米。

价格：4.5元（商超价），400ml。

水质主要成分：

单位：mg/L

偏硅酸：65.9，钾：0.9

钙：29.1，钠：9.5

镁：3.6，硅：28.9

重碳酸根：123.8，溶解性总固体：252.9

相比一般的矿泉水成分，硅的含量明显要高一些，偏酸硅达到了65.9mg/L。

世界上主打偏硅酸水的也有不少，刚才已经说了偏酸硅的好处。其与钙、镁具有相似的生物学作用，对骨骼、血管及生理机能都有一定裨益。

（偏硅酸也称硅酸。有关资料报道：偏硅酸对人体具有良好的软化血管的功能，可使人的血管壁保持弹性，故对动脉硬化、心血管和心脏疾病能起到明显的缓解作用。水中硅含量高低与心血管病发率呈负相关。硅在骨骼化过程中具有生理上的作用，它对骨骼化的速度有影响。）

屈臣氏 梵净灵水

屈臣氏（Watsons）梵净灵水天然矿泉水 百年水品牌 旅行聚会必备 天然弱碱性 420ml*15瓶 整箱装68元京东去购买

屈臣氏出品，名字起的很好听。水源来自国家自然保护区，梵净山。

这个瓶子设计的也比较特别，和屈臣氏蒸馏水的瓶身差不多。不过我太太一直不喜欢这个瓶盖，说女生不好拧。这个水好像也是今年才上市的吧，17年传出在梵净山建厂取水的消息。

屈臣氏之前一直是蒸馏水为主，差不多是世界上最具规模的蒸馏水制造商之一。

价格：5元（商超价），420ml。

水质主要成分：

单位：mg/L

镁：2-40，锶：0.5-5.5

钾：0.5-5.5，钙：10-65

钠：0.1-10，溶解性总固体：50-550

统一 ALKAQUA 爱夸

统一 爱夸 彩通2019年度代表色珊瑚橘限量款 570ML*15瓶 整箱装 整箱全部为珊瑚橘色59.9元京东去购买

统一出品，瓶身设计的也比较年轻化，一共有七个配色。

水源是来自吉林东北部安图县的红丰泉，这款水上市也有些年头了，好像是08年还是09年就已经在售了。

价格：3.85（商超价），570ml。

水质主要成分：

单位：mg/L

偏酸硅：30-70，钙：2-10

钠：5-15，镁：2-9

钾：1-6，溶解性总固体：80-200

怡宝

唯一一款纯净水，农夫山泉和华润怡宝其实也已经“积怨已久”。纯净水领域，得益于良好的营销，怡宝的销量也要明显高于娃哈哈和康师傅等。

因为只是过滤水，所以水质成分就不放了，测试也基本都是零。

TDS和PH值

下面我们来测试一下各瓶的TDS和PH值。

TDS大家都比较熟悉了，说一下PH值。

在一般情况下，PH值范围为0 ~ 14，0 ~ 7属酸性，从7 ~ 14属碱性，7为中性。

在少数特殊情况会涉及到特殊的，高范围的，测超酸，超碱的。它一般测得范围要比0-14的大，所以会有0 ~ 16范围的。

碱性较强：pH值为（8.5以上 ）

碱性较弱：pH值为（7~8.5）

中性：pH值为7

酸性较强：pH值为（5.5以下 ）

酸性较弱：pH值为（5.5~7）

先来看一下家庭用水的情况。

自来水

TDS：447，我家这边的水质还是比较差的。

PH值：8.29

净水器出水

TDS：4

PH值：6.97，接近中性。

说一下RO净水器过滤之后，PH值会降低的问题，这里找到一份文档，给大家看一下。

下面我们来看这些瓶装水。

因为矿泉水的原因，TDS数值仅供参考。

康师傅涵养泉

TDS：57

PH值：7.22，呈弱碱性。

农夫山泉

TDS：47

PH值：7.44，呈弱碱性。

峨眉钰泉

TDS：69

PH值：7.44，呈弱碱性。

恒大冰泉

TDS：101

PH值：7.77，呈弱碱性。

spritzer事必胜

TDS：112

PH值：7.7，呈弱碱性。

屈臣氏 梵净灵水

TDS：156

PH值：7.67，呈弱碱性。

统一 ALKAQUA 爱夸

TDS：53

PH值：7.39，呈弱碱性。

怡宝

TDS：2，和净水机出水差不多。

PH值：6.68，和净水机出水一样，都在7以下。

汇总

上述8瓶水中，除怡宝纯净水外，其余7款均为弱碱性水。

我把数据和瓶身标定的元素含量给汇总了一下，大家可以当作参考。

有意思的是，国内的品牌都是标定了一个区间值，只有马来西亚进口的事必胜标定的是准确值。具体原因不得而知，可能也反应了水源的水质稳定性？

图表来看，PH值除怡宝纯净水外，其余都属于弱碱性水。偏硅酸按照准确值是事必胜最高，涵养泉和爱夸浮动值也较高。

钙含量，浮动值峨眉钰泉和涵养泉最高；钾含量，涵养泉和恒大冰泉最高；钠含量，浮动值恒大冰泉最高；镁含量，浮动值梵净灵水最高；含锶的，只有峨眉钰泉和梵净灵水。

口感方面比较玄学，每个人有每个人的习惯标准。其实只要不难喝，我觉得就没什么问题。

但如果要说这8瓶水，实在要论个座次的话，我首先是不太喜欢涵养泉的味道。

也许钙和镁的含量达到了标定上限，所以导致口感涩和硬。当然这是我主观的感受，不代表产品品质，我只是喜欢软水一些。

口感最好的，我个人觉得是下面这三款。

spritzer事必胜、梵净灵水和恒大冰泉，虽然恒大现在没有以前好喝了。

其中spritzer事必胜的口感最好，闻不到什么臭氧味，入口清冽，也有回甘的感觉。

而且这三款都是偏酸硅水，富硅型水对健康也有着裨益。偏硅酸容易被身体吸收，同时对血管壁弹性、皮肤弹性以及骨骼发育都有着好处。这个之前已经说过了，就不再赘述了。

最后聊下纯净水好还是矿泉水好

但我有个朋友，在家也是喝桶装矿泉水，每天烧开了喝。这种做法虽然没什么问题，但矿泉水加热后，其实矿物质也基本没了。

所以喝水这件事情上，我在家基本还是以净水机为主。出门在外，就会选择一些矿泉水。

其实我觉得在和渴的时候，只要解渴喝什么都可以。但如果要追求一些生活品质，及自身健康等，矿泉水内含的这些元素，是肯定要优于纯净水的。

OK，基本就是这样了。

大家有什么想讨论的，欢迎评论留言。

拜了个拜...

小编注：本文作者@善生的善生 是什么值得买首席生活家，他的个人自媒体信息为：

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