澳洲巴氏奶VS韩国巴氏奶,进口巴奶到底值不值得买?
前些日子搞了几瓶临期特价的巴氏杀菌进口奶,于是乎赶了个时髦,现在高温灭菌的进口奶已经不是什么稀罕货了,开始流行喝进口的巴氏灭菌奶,广告的噱头就是巴氏灭菌,能够更好地保留营养成分,比高温灭菌奶强不知道几条街,另外就是口感好。
营不营养的不知道,这个也没法验证,只能看公开的广告数据了,但是口感却不是能骗人的,那么到底世面上的进口巴氏杀菌奶到底值不值得买呢?
这是个很大的疑问,毕竟巴氏杀菌奶价格比较贵一些,尤其还是进口的,基本上不太会有人去买这个,毕竟钱包还是不够的。。。。
但是这次,十五日保质期的,临期前四五天清仓特价,买到了几桶,正好回来做评测,前面评测了那个延世牛奶,一般化,那么这里还有首尔牛奶和澳洲的a2,至于这俩有什么区别的?
首尔牛奶实际上应该算汉城牛奶了吧,因为汉城改名了首尔,而地名又不能命名商品,于是叫寿尔,其实大家心里都明白,就是首尔。。。
a2也是目前比较火的牛奶,这牛奶一定是空运来的,因为你海运从澳洲到国内多少天,清关检疫需要多少天?没搞完,说不定还没到就已经变质,只能是空运。
至于有朋友质疑这不是巴氏杀菌
,那么给你看看背标,标注了巴氏杀菌,如果你觉得不是,有证据的话建议直接起诉虚假宣传,赔偿金有可能够你喝几年的了。。。(去澳洲起诉。。。)
那么韩国的首尔牛奶呢?
没写保质期,但是可以看生产日期和有效期
保质期15天左右,基本上也是巴氏奶的范畴,袋鼠的21天都注明了巴氏奶,我就不信这15天的就不是巴氏奶,如果说一个不是,那么其中另一个一定是虚假宣传,但是没有证据,靠袋鼠的A2的标注和保质期参照,能够推断出更短保质期的首尔牛奶是巴氏奶。好了,认定了巴氏奶,然后开始下面的流程
先来喝喝韩国的这款
背标,标注了调制乳,但是并不是复原乳,而是因为加了维生素A和D,所以叫调制乳,实际还是鲜牛乳,冷藏温度2-6度,符合巴氏奶的冷藏要求
瓶盖下有这种塑封纸蜜蜂
打开后发现奶液清澈,瓶盖无脂肪堆积,不像高温进口奶一样,瓶盖经常打开就是奶皮子。。。
倒入杯中,奶液就是奶白色,这个跟不少进口高温奶的偏黄色不同,就是奶白。。。
奶液挺稀
挂杯残留不强,跟进口的部分全脂高温灭菌奶的挂杯残留多不一样,实际上这款奶也是全脂的,脂肪含量4.0
那么袋鼠的那款呢?有区别吗?
同样也是全脂奶,保质期21天,保存温度跟首尔的差不多
脂肪3.5,比韩国的略低
奶色同样是奶白色,不是那种偏黄的感觉
挂杯残留同样不明显,跟韩国的那个一样,但是不明白为啥脂肪含量一样的,高温灭菌奶却残留比较厉害呢?工艺问题?
口味评测:
1、首尔牛奶:口感偏淡,淡淡的那种奶香,奶液稀疏,挂杯不明显,瓶盖塑料纸没有脂肪堆积,不像全脂高温灭菌奶那样,感觉像是不加糖的冰激凌奶浆的味道,肯德基那种,但是没有甜味,不如高温灭菌奶醇厚,虽然脂肪含量达到4.0,比一票高温灭菌全脂奶都高,当然了,跟同样韩国进口的延世牛奶比,这个明显更好喝。
2、澳洲A2牛奶:奶香相对于首尔牛奶浓郁,有俄罗斯冰激淋那种奶香的味道,不同于肯德基冰激凌的奶香,醇厚感略强,但是还是不如高温灭菌奶醇厚,嘴里能略微感觉到一种回甘的味道,咽下肚子。确定没有加糖,心理因素吗?口感对于首尔牛奶,更好,奶液稀疏的感觉相对于首尔牛奶轻。
如果论好喝,澳洲A2>首尔牛奶>延世牛奶。。。。
但是有个问题,正常价格我不推荐买这三种的任何一种,因为价格昂贵,牛奶的品质并没见得对的起这么高的价格。
澳洲A2的1L装正常价要69块钱左右,首尔和延世牛奶在超市1L装的也要33.8-34.8元,比进口的高温灭菌奶贵了几倍,但是营养成分却也没高几倍。。。
如果临期特价可以买,A2我买到的价格是20,首尔和延世牛奶是10块钱,性价比还是韩国的两款比较高,不差钱就澳洲的A2,差钱首选首尔,其次才是延世牛奶。
基本上评测结论就是这样
如有疑问,欢迎赐教,谢谢。
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