拯救寒冬的热汤 你喝了吗？

这几天北方大多数地方都下雪了。寒冬来袭穿上保暖衣服再配上姜汤肯定会让你身心温暖。拯救寒冬的姜汤你喝了吗？

姜，热性药食同源物，姜汤人人都可以享用。多年来都是姜汤陪伴我度过寒冬，倍感温暖，希望你每天也能喝到热腾的姜汤。

先说说我是怎么熬姜汤的

1. 先把适量干姜片清洗干净，加点枸杞和桂圆一起放养生壶里浸泡2个小时以上（一般我是头天晚上浸泡干姜，熬时再加枸杞和桂圆）。

2. 熬姜汤时选用“药膳”档，完成后就选择“保温”档，随时喝热汤。

2. 建议品味姜汤，有利于身体的吸收和利用。例如用功夫茶杯喝就很好。

下面再说说我的选材

1.我一般选用云南罗平小黄姜，感觉味道香辣

2. 选择枸杞时尽量选择单独包装的头茬枸杞，味正且易保存，若买散装的，吃不完的很容易粘成坨还发黑变色。

3. 我经常选用方家铺子的桂圆干，感觉味道醇重，质量有保证。