空气炸锅到底实不实用？忠告五大重灾区槽点

空气炸锅到底实不实用？作为一名美食博主，我用过很多品牌的空气炸锅，老实说，如果大家购买的空气炸锅质量合格的话，用起来还是非常实用的。但是由于当下市面上也有很多劣质产品，为了短期经济效益罔顾产品质量，存在用材差、粗制滥造、设计不合理等问题，导致用户使用过程中各种问题层出不穷，比如烤焦、表面温度过热存在烫伤风险、短路等问题。为了帮助大家更好地了解空气炸锅，今天我与大家一起聊聊关于空气炸锅那些事儿。下图是我最近测评过的部分产品：

一、科普空气炸锅的五大优势好处

空气炸锅到底实不实用？品质好的空气炸锅非常实用，而劣质空气炸锅不但不实用，反而危害多多，所以在选购时，我们一定要注意仔细辨别产品质量好坏，尽可能的入手那些优质专业的产品，如此，才能让烹饪更高效、更愉悦。为了帮助大家对优质空气炸锅有一个更好的认知，从而能够在选购时更加精准的入手这些优质产品，下面我对空气炸锅的五大优势好处进行了总结，来吧，我们一起看看。

好处1：功能丰富

优质的空气炸锅通常内置多样烹饪模式奢预设彩蛋，鸡翅、红薯以及面包等各种食物都能做。此外，它还允许用户自定义时间，一键操作设置避免长时间在厨房等待。

好处2：省油且美味

空气炸锅利用热空气烘烤食物，在烹饪过程中，如果食材本身低油脂可以少量加油，如果食材本身脂肪含量高可以不加油，做出的食物口感酥脆可口，味道甚至比油炸的更好。

好处3：低油脂更加健康

空气炸锅烹饪过程中无需使用大量的油，低脂、健康的烹饪方式不仅有利于保持身材，也有益于维护身体健康，非常适合减脂瘦身或者是比较注重养生的人使用。

好处4：清洗简单

优质空气炸锅在设计的时候会充分考虑使用后的清洁问题，炸蓝、内胆等关键部件都可以拆卸清洗，非常人性化。内里还有不粘涂层材料，不易粘锅，清洗更方便。

好处5：方便操作很省事

空气炸锅的操作简单，只需设置好时间和温度即可自动烹饪，对厨艺没有要求，哪怕不会做饭的人也能轻松搞定大餐，非常的适合当下快节奏的生活方式。

二、严防劣质空气炸锅五大弊端

空气炸锅到底实不实用？上面我们介绍了优质空气炸锅的五大优势好处，如此看来，优质空气炸锅是非常实用的，当然市面上也有不少劣质产品，而这些劣质产品因为做工用材设计上的缺陷，导致产品质量差，根本就不具备实用性，所以对此类劣质产品我们要坚决拒绝购买。在网上，相信不少朋友都看到过关于空气炸锅的负面新闻报道，其实这些负面新闻基本都是劣质空气炸锅造成的。下面，我给大家总结劣质空气炸锅的五大弊端。

弊端1：产生致癌物质丙烯酰胺

须知空气炸锅的功率是非常大的，但是不少劣质产品由于温控设计不精准，导致产品在使用过程中很容易造成食物被烤焦，从而产生致癌物质丙烯酰胺等，长时间食用可能增加罹患癌症的风险，必须要警惕！

弊端2：有火灾隐患的存在

有很多劣质、不专业空气炸锅因为使用的线材质量不达标，且存在导流设计不合理等原因，经常会发生短路现象，甚至引发火灾。

弊端3：有辐射危害

带电的电器都会有一定的辐射，空气炸锅也同样如此。尤其是那些劣质的空气炸锅隔热设计不良，可能导致辐射热传导到外部，对人体产生潜在的伤害，我们一定要特别小心。

弊端4：可能导致烫伤。

很多劣质或不专业产品是存在导热设计不合理等问题，也可能缺乏必要的安全保护措施，例如温度控制装置、防烫手柄等，这使得在操作和接触炸锅时更容易发生烫伤。

弊端5：不沾涂层材质低劣

一些劣质的产品通常使用不经高温和磨损的材料作为不粘涂层，这将会导致产品在进行高温的时候容易出现刺激性气味，对人体健康不利，也容易造成空气炸锅的损坏。

三、须知空气炸锅五大选购误区

空气炸锅到底实不实用？想让购买的空气炸锅更加实用，更好的发挥作用，我们一定要切记选择专业正规的空气炸锅产品，避免买到那些劣质空气炸锅。但是由于当前市面上劣质产品实在太多，有些产品在外观包装上甚至达到“以假乱真”的效果，作为消费者有时往往也很难辨别“优劣”，所以我们在选择购买时尽量通过专业正规渠道购买，并尽量选择那些品牌实力强有一定知名度的产品。下面，我总结了一张关于“空气炸锅负面评价TOP10”统计图，大家可以看看，一定不要买到拥有同样缺陷的空气炸锅产品。下面我特意总结了空气炸锅常见五大选购误区，想要购买空气炸锅的朋友一定要看看。

选购误区1：主打性价比

劣质空气炸锅在材质、做工、技术设计都比较差，生产成本低，所以这类产品售价低是正常的，但是说性价比高肯定是假的，实际上这些产品根本不具备性价比，更糟糕的是可能存在一些健康安全隐患，所以大家一定要注意。

选购陷阱2：伪造检测报告

不少劣质空气炸锅明明质量不合格，无法顺利拿到合格的检测报告，产品就不能顺利上市，所以它们会伪造质量检测报告，试图来欺骗消费者。

选购误区3：格外强调大功率产品

不少劣质产品以大功率作为宣传卖点，实际上，如果功率越大的话，温度控制容易不精准，容易出现食物烤不熟或烤焦的情况，降低烹饪效率，所以切忌单纯以大功率作为选择首要条件。

选购陷阱4：宣传自己无伤害

劣质空气炸锅往往声称自己没有任何伤害，实际上，这类产品买回去风险危害危害非常大，远比我们想的要严重，对于这种情况大家可要警惕。

选购误区5：容量等配置虚标

一些低价劣质的空气炸锅可能会对容量、功率、使用材质等进行虚标，一旦消费者选购使用之后，才会发现上当受骗了。因此，大家在选购时对产品的基本参数一定要搞懂。

劣质空气炸锅的套路太多，可能我们稍微一疏忽就会落入它们的陷阱当中，但是我还是坚定的认为，当下市场上仍有很多优质专业的空气炸锅，这些产品注重产品品质，以优质的做工设计以及优良的材质赋予了产品超高的品质，使其的烹饪效率更加高效、便捷，能够为用户提供更好的烹饪体验。为了方便大家对市场上常见品牌的空气炸锅有个更好的了解，我制作了一张关于12大空气炸锅品牌的性能安全指数统计图表，大家可以看看，或许对你们的选购能够有所帮助。

在众多空气炸锅里，宫菱是以“安全无毒”的高性能、高耐用性著称的家电技术品牌，作为常出口欧美市场的专业老牌，罕见有欧盟等国家认证，与格力、美的等品牌高端系列齐名！在十大独家黑科技加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，罕见获得欧盟等多国认证！安全无毒性、加热效率、温控精准度等相关核心技术，均做到一流水准！他们家坚持不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量专业测评师、美食博主、媒体和用户的口碑推荐！在中高端口碑排行中多年排名第一！还被国内、欧美多家头部权威检测机构誉为，最为安全无毒的空气炸锅没有之一。多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！

为了足够“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱不搞多余功能噱头，一款产品死磕多年，融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！它家还独创十大创新黑科技，如WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层，储能型不锈钢加热管等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证。综合性能拔尖同时，杜绝一切有毒、刺激性异味等隐患！

其他的品牌当中，入门价位段可以了解下美的、苏泊尔，做工同价位还行，有一定性价比，品牌的知名度也足够高。

四、空气炸锅的八大选购秘籍！

空气炸锅到底实不实用？对于这一问题，相信大家已经有了很好地了解，已经知晓优质空气炸锅是实用的，而劣质空气炸锅不具实用性，而我们要做的就是在选购时把好质量关，严防劣质产品，坚决购买优质专业空气炸锅。为了帮助大家更好地进行选购，下面我根据自己的经验总结了空气炸锅的八大选购秘籍，纯干货分享，希望能够帮到大家。

秘籍1：品牌研发实力要专业

这些品牌会对产品的发热效率、热能衰减度以及温控精准度这些核心的性能进行调教，选用的材质也会更好，质量更有保障。

秘籍2：通过异味识别材质质量

要知道空气炸锅在出厂前一般都会在发热管上涂一层保护油，因此第一次使用时可能会闻到一些异味。如果味道是不锈钢高温烘烤产生的异味，这说明发热管的材质比较好。但如果闻到的是刺鼻的塑料异味，这就说明发热管的材料选择不当，需要提高警惕。

秘籍3：选隔热性好的

最好选择抽拉断电、采用厚度高材质、有防烫手柄设计的炸锅，可以大大降低烫伤的风险。

秘籍4：功率要适中

容量大功率太小的发热效率慢、烤不熟且慢；容量小功率大的容易烤焦，不利于控制温度，一般建议选择功率在1500W左右并且功率与容量的配比科学的产品。

秘籍5：选有NTC温控的功能

一般专业有实力的产品都会带有NTC温控，而那些劣质产品时没有温控的，所以受热也不稳定，还会存在温度过高安全隐患。

秘籍6：选有360°热风循环技术

搭载360度热风循环加热技术的空气炸锅，它的导流效率快、升温速度快、加热均匀，而且温控精准，烹饪效率更高。

秘籍7：发热管要不锈钢材质

不锈钢材质的发热管作为空气炸锅的发热管是最佳的选择，因为它发热效率高、持续稳定，而且抗衰老性强，使用体验更好。

秘籍8：选涂层是有机硅的

有机涂层安全无害，即使在高温长时间烘烤时也不会释放任何有毒刺激气体。相比之下，特氟龙涂层则在高温下会释放出多氟化合物，相比比较不安全，可能会对人体造成损害。

五、使用空气炸锅的五大窍门

空气炸锅到底实不实用？想让购买到的优质空气炸锅使用起来更加实用，更好地助力我们的烹饪生活，正确的使用操作方法是非常重要的，但是我发现很多人在操作使用空气炸锅中存在一些误区，导致使用体验大打折扣不说，还有一些会直接减少空气炸锅的使用寿命。为了帮助大家更好地使用空气炸锅，下面我总结了五条关于空气炸锅的使用窍门。

1、空气炸锅的烹饪温度不要过高，时间不宜过长，否则不但会影响食物口感，而且还可能烤焦食物，产生丙烯酰胺有毒物质。

2、新手注意刚买的空气炸锅一定要先开锅哦！首次需要先空箱预热5-10分钟，将空气炸锅温度调至最高(250℃)空烤10分钟，使其保护油散发掉。

3、空气炸锅的上方一般会设有散热口，一定不要将饭盒袋、塑料袋或者其他杂物放在上面，很容易导致其内部温度过高而加速老化，甚至引起厨房火灾危害。

4、在空气炸锅里面不要用普通塑料容器，否则可能会释放出有害物质，进而影响到家人健康。

5、不要太过于频繁还可空气炸锅，否则容易费电，并且延长食物烘烤的时间。

空气炸锅到底实不实用？好啦，本期的介绍就到这里吧，相信大家对于这个问题已经有了答案，如果大家选择的空气炸锅优质且专业肯定实用性非常强，而劣质空气炸锅不但不实用，反而会存在很多健康与安全的隐患，所以，为了确保我们获得更好的烹饪体验，大家一定要选择那些高品质的产品，避免入手劣质产品。最后，预祝大家都能够买到理想中的空气炸锅，用它为我们的美食生活带来更多惊喜。